一是聯(lián)合區(qū)教育局組織301個(gè)學(xué)校、幼兒園、民辦托幼點(diǎn)的317名負(fù)責(zé)人及食品安全管理員，開(kāi)展秋季學(xué)校食品安全培訓(xùn)會(huì)，宣貫部署秋季學(xué)校食品安全專(zhuān)項(xiàng)監(jiān)督檢查工作，并對(duì)學(xué)校食品安全各類(lèi)風(fēng)險(xiǎn)點(diǎn)進(jìn)行提示，逐一與各學(xué)校簽訂食品安全承諾書(shū)，強(qiáng)化學(xué)校食品安全主體責(zé)任。

二是加強(qiáng)學(xué)校食堂和用餐集體配送單位食品安全監(jiān)管，重點(diǎn)圍繞原料來(lái)源、加工行為、清洗消毒、配送過(guò)程、食品分裝等五大環(huán)節(jié)進(jìn)行監(jiān)督檢查，督促配餐單位落實(shí)食品安全各項(xiàng)規(guī)章制度，全面排查整改食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患，確保學(xué)校師生飲食安全。

三是對(duì)學(xué)校食堂和校園周邊食品經(jīng)營(yíng)戶(hù)展開(kāi)“拉網(wǎng)式”排查，依法查處校園周邊食品經(jīng)營(yíng)單位證照資質(zhì)不齊、超范圍經(jīng)營(yíng)、食品來(lái)源不明及銷(xiāo)售質(zhì)量不合格食品等違法行為。同時(shí)，加大對(duì)學(xué)校師生的宣傳教育力度，成立校園周邊食品安全輿情“哨點(diǎn)”，公布投訴舉報(bào)電話(huà)，在全區(qū)營(yíng)造食品安全群防群治的良好氛圍。

截至目前，該局共回收學(xué)校食堂食品安全自查報(bào)告301份，覆蓋率100%，自查整改食品安全隱患39條；出動(dòng)執(zhí)法人員681人次，檢查各類(lèi)學(xué)校食堂及A級(jí)供餐單位279戶(hù)次，校園周邊食品經(jīng)營(yíng)者59戶(hù)次，暫未發(fā)現(xiàn)違法違規(guī)經(jīng)營(yíng)行為。（翟偉男）