中國食品安全網(wǎng)訊（李玥）?近日，四川省市場監(jiān)督管理局發(fā)布《食品安全監(jiān)督抽檢信息公告》（省抽2020年第4號(hào)） ，涉及郫都區(qū)1家經(jīng)營單位食品抽檢不合格。

不合格食品基本情況

郫都區(qū)安靖鎮(zhèn)土柏路蒙牛冰峰配送中心銷售的小布丁奶油味雪糕（抽樣單編號(hào)：SC19510000003939854，生產(chǎn)日期：2019-8-17；規(guī)格型號(hào)：42克/袋）；不合格項(xiàng)目：蛋白質(zhì)項(xiàng)目不符合《 GB/T 31119-2014》（冷凍飲品雪糕）要求，檢驗(yàn)結(jié)論為 不合格；涉及的經(jīng)營單位地址：四川省成都市郫都區(qū)安靖鎮(zhèn)土柏路499號(hào)2棟附3號(hào)。

對(duì)經(jīng)營者違法違規(guī)行為依法處罰情況

接到四川省食品藥品檢驗(yàn)檢測院檢驗(yàn)報(bào)告（編號(hào)： SPE2019A08297）后，成都市郫都區(qū)市場監(jiān)督管理局于2019年10月31日開展核查處置，責(zé)令企業(yè)暫停銷售、使用不合格食品，督促經(jīng)營者對(duì)不合格食品采取下架、封存及召回等產(chǎn)品控制措施。經(jīng)查，當(dāng)事人共購進(jìn)該批次不合格食品120袋，共計(jì)5.04公斤，貨值42元；已銷售120袋，共計(jì)5.04公斤。

經(jīng)查明，當(dāng)事人經(jīng)營銷售不合格食品的行為違反了《成都市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督條例》第九條第二款規(guī)定“禁止生產(chǎn)、銷售不符合保障人體健康和身體、財(cái)產(chǎn)安全的標(biāo)準(zhǔn)和要求的工業(yè)產(chǎn)品”之規(guī)定，依據(jù)《成都市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督條例》二十七條“責(zé)令停止生產(chǎn)、銷售，沒收違法生產(chǎn)、銷售的產(chǎn)品，并處違法生產(chǎn)、銷售產(chǎn)品貨值金額等值以上3倍以下的罰款；有違法所得的，并處沒收違法所得”之規(guī)定，成都市郫都區(qū)市場監(jiān)督管理局于2020年1月16日對(duì)當(dāng)事人作如下處罰：

沒收違法所得6.00元（大寫：陸元整）；罰款84.00元（大寫：捌拾肆元整）。

原因排查及整改情況

經(jīng)查，導(dǎo)致產(chǎn)品不達(dá)標(biāo)的原因?yàn)樯a(chǎn)過程添加量不足造成，經(jīng)營者未落實(shí)索證索票義務(wù)，對(duì)采購的產(chǎn)品把關(guān)不嚴(yán)，未進(jìn)行送檢。針對(duì)經(jīng)營者這種情況，成都市郫都區(qū)市場監(jiān)督管理局督促經(jīng)營者嚴(yán)格按照《食品安全法》等法律法規(guī)要求進(jìn)行銷售。

屬地市場監(jiān)督管理局將持續(xù)加強(qiáng)監(jiān)管，防控類似食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患。

以上主要信息來源于成都市郫都區(qū)市場監(jiān)督管理局辦案過程中形成的法律文書文件。