為切實加強(qiáng)節(jié)前食品安全監(jiān)管，保障節(jié)日期間食品安全，近期，江西新余市高新區(qū)市場監(jiān)管局對轄區(qū)食品生產(chǎn)企業(yè)開展了食品安全大檢查。

執(zhí)法人員首先查看了食品生產(chǎn)企業(yè)的營業(yè)執(zhí)照、食品生產(chǎn)許可證和食品檢測報告等資料，隨后進(jìn)入食品生產(chǎn)車間現(xiàn)場查看企業(yè)生產(chǎn)環(huán)境衛(wèi)生、產(chǎn)品加工過程和產(chǎn)品出廠檢驗等環(huán)節(jié)，詳細(xì)檢查食品包裝標(biāo)識、有無腐敗變質(zhì)、是否按規(guī)定冷藏存儲等情況。檢查過程中，執(zhí)法人員向經(jīng)營者宣傳食品安全相關(guān)法律法規(guī)，要求其進(jìn)一步落實企業(yè)主體責(zé)任，自覺誠信合法經(jīng)營，不得誤導(dǎo)或欺詐消費者，加強(qiáng)從業(yè)人員健康管理，杜絕食品衛(wèi)生安全隱患，嚴(yán)防重大食品安全事故，確保生產(chǎn)環(huán)節(jié)的食品安全。

近年來，高新區(qū)市場監(jiān)管局持續(xù)加強(qiáng)食品生產(chǎn)企業(yè)監(jiān)督檢查，嚴(yán)厲打擊制售假冒偽劣商品行為，塑造了良好的營商環(huán)境，取得了實實在在的成效。通過開展食品生產(chǎn)安全大檢查，進(jìn)一步規(guī)范了企業(yè)質(zhì)量管理行為，有效地提升了經(jīng)營者食品安全意識，保障了轄區(qū)食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)質(zhì)量安全，營造了安全、放心的消費環(huán)境。（簡偉）