山西省市場監(jiān)督管理局4月3日公布第12期食品安全監(jiān)督抽檢結(jié)果。此次抽檢300批次,不合格9批次。在太原市市場上發(fā)現(xiàn)的不合格食品有兩批次牛肉和1批次老母雞。
太原市小店區(qū)衛(wèi)國肉類經(jīng)銷部銷售的中腰牛肉,克倫特羅不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)??藗愄亓_俗稱“瘦肉精”,為“禁止使用的藥物,不允許在動物食品中檢出”,非法使用克倫特羅會造成其在畜產(chǎn)品中殘留,對人體產(chǎn)生毒副作用。畜肉中檢出克倫特羅的可能原因為動物食用了含有克倫特羅的飼料。
太原市鼎尚家家利超市有限公司正大華景分公司銷售的中潤鮮老母雞,多西環(huán)素(強(qiáng)力霉素)、土霉素不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)。長期食用多西環(huán)素(強(qiáng)力霉素)、土霉素殘留超標(biāo)的食品,可使病原體產(chǎn)生耐藥性,對人體健康有一定影響。
太原市萬柏林區(qū)馬超牛羊肉商行銷售的牛肉中腰,地塞米松不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)。人們長期食用含低劑量地塞米松的動物性食品,可能會在體內(nèi)蓄積,干擾人體的激素分泌體系和其他正常代謝。(何寶國)