吃護(hù)肝片能“護(hù)肝”？“粗糧”食品真的健康嗎？您經(jīng)常聽(tīng)到的養(yǎng)生方法可能并不靠譜！

起床先喝杯蜂蜜水能潤(rùn)腸通便嗎

蜂蜜水并不能真的潤(rùn)腸通便。蜂蜜70%以上的成分是糖，起床后直接喝蜂蜜水，容易使血糖濃度上升。其實(shí)，蜂蜜所謂的“潤(rùn)腸通便”是對(duì)于果糖不耐受的人來(lái)說(shuō)的。因?yàn)檫@類人群攝入果糖后，腸道菌群失調(diào)，可能很快就會(huì)排便或排便次數(shù)增多。但這并不是真的潤(rùn)腸通便，時(shí)間長(zhǎng)了不利于身體健康。

建議：早起第一杯水最好喝白開(kāi)水。少量多次飲用，水溫最好控制在20～40℃，飲水量不超過(guò)100ml。

“粗糧”食品健康又營(yíng)養(yǎng)嗎

許多人想通過(guò)吃粗糧控糖、減肥，然而許多食品號(hào)稱“粗糧”，但其主要原料是精制小麥粉，通常還會(huì)加入大量糖分、油脂等，多吃不僅會(huì)升高血糖，還會(huì)使人發(fā)胖。

建議：對(duì)于“粗糧”食品，目前還沒(méi)有非常準(zhǔn)確的定義。真正的粗糧，關(guān)鍵看3點(diǎn)：配料表排名第一的是全麥、燕麥等全谷物；沒(méi)有或盡量少添加糖和油；沒(méi)有進(jìn)行過(guò)度加工，比如磨成粉等。

吃護(hù)肝片能“護(hù)肝”嗎

“是藥三分毒”，正常人沒(méi)必要吃護(hù)肝片。對(duì)于肝臟沒(méi)有疾病的正常人群，長(zhǎng)期服用護(hù)肝片或保肝類藥物，反而會(huì)增加肝臟負(fù)擔(dān)。

建議：護(hù)肝養(yǎng)肝，養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣很重要。對(duì)于有輕微肝損傷的人群，因?yàn)楦渭?xì)胞有自我修復(fù)能力，所以一定要靠藥物“護(hù)肝”。對(duì)于患有病毒性肝炎、藥物性肝損傷等肝臟疾病的人群，建議在醫(yī)生指導(dǎo)下用藥。

“清淡飲食”就是不吃肉嗎

“清”主要指少油，“淡”主要指少鹽，并不是不吃肉。長(zhǎng)期吃素不吃肉，可能會(huì)導(dǎo)致面色蒼白、精神不集中、記憶力減退等。嚴(yán)重缺乏營(yíng)養(yǎng)甚至?xí)斐山Y(jié)石、骨質(zhì)疏松等疾病。除此之外，長(zhǎng)期吃素還可能導(dǎo)致脂肪運(yùn)輸異常，脂肪在肝臟滯留，會(huì)引起脂肪肝。

建議：“清淡飲食”建立在食物種類豐富、營(yíng)養(yǎng)攝入均衡的基礎(chǔ)上，控制油、鹽、糖的攝入量。盡量避免辛辣、酸的食物等，也要避免做飯時(shí)過(guò)多使用調(diào)料，烹飪方式建議選擇蒸、燉、煮、汆。盡量選擇脂肪含量較低的食物，比如魚(yú)、蝦、豆制品。