北京三元食品股份有限公司副董事長(zhǎng)、總經(jīng)理張學(xué)慶
“三元通過(guò)多維度、多方面、多層次的保障,全面加強(qiáng)食品安全管控,為消費(fèi)者提供安全、營(yíng)養(yǎng)、健康的產(chǎn)品?!睆垖W(xué)慶表示,三元依托首農(nóng)食品集團(tuán)全產(chǎn)業(yè)鏈優(yōu)勢(shì),形成種、養(yǎng)、加一體的模式,并專門構(gòu)建了全球范圍內(nèi)的食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)系統(tǒng)。在國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的檢測(cè)項(xiàng)目基礎(chǔ)上,積極探索新方法,開展了近5000項(xiàng)風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)的評(píng)估與預(yù)防。充分利用產(chǎn)業(yè)鏈數(shù)據(jù)分析,進(jìn)行危害分析,確定關(guān)鍵控制點(diǎn),結(jié)合快檢方法,嚴(yán)控食品安全。多年來(lái),“新鮮高品質(zhì)”已經(jīng)成為三元最閃亮的金字招牌。
談及科研創(chuàng)新,張學(xué)慶指出,科技創(chuàng)新始終是三元發(fā)展的核心動(dòng)力,同時(shí)三元還高度重視科研成果的轉(zhuǎn)化與應(yīng)用,2017年升級(jí)的愛力優(yōu)系列嬰幼兒配方乳粉模擬母乳進(jìn)行大量的試驗(yàn),同時(shí)奶粉配方通過(guò)了臨床驗(yàn)證,歷時(shí)三年橫跨六省,收集了兩千多萬(wàn)的數(shù)據(jù)。另外,三元極致A2-β酪蛋白純牛奶,通過(guò)自身對(duì)照研究,飲用A2牛奶對(duì)不同人群胃腸道健康的影響,評(píng)價(jià)其對(duì)胃腸道健康的改善效果,讓建立在科學(xué)數(shù)據(jù)之上的A2牛奶,更加滿足消費(fèi)者需求。
三元極致A2-β酪蛋白純牛奶
“對(duì)內(nèi)堅(jiān)守品質(zhì)堅(jiān)持創(chuàng)新,對(duì)外三元食品也在積極尋求國(guó)內(nèi)外合作,提升企業(yè)核心競(jìng)爭(zhēng)力?!睆垖W(xué)慶介紹,三元作為麥當(dāng)勞的專業(yè)乳制品供應(yīng)商,與其合作長(zhǎng)達(dá)20多年,并成為長(zhǎng)期合作伙伴,同時(shí)并購(gòu)的艾萊發(fā)喜,也連續(xù)三年實(shí)現(xiàn)銷售收入和利潤(rùn)大幅增長(zhǎng),旗下八喜品牌在國(guó)內(nèi)高端冰激凌領(lǐng)域成為領(lǐng)先品牌。
此外,三元還積極拓展海外事業(yè)版圖,通過(guò)投資百年乳業(yè)加拿大阿瓦隆增加進(jìn)口有機(jī)鮮奶系列品類,形成國(guó)內(nèi)高端有機(jī)鮮奶戰(zhàn)略高地,通過(guò)投資法國(guó)圣休伯特公司,增加植物基產(chǎn)品系列,今年2月圣休伯特在中國(guó)上海設(shè)立子公司,其產(chǎn)品已進(jìn)入包裝設(shè)計(jì)階段,有望在年內(nèi)上市,在豐富產(chǎn)品線的同時(shí)還促進(jìn)了消費(fèi)升級(jí)。
三元斬獲四項(xiàng)大獎(jiǎng)
堅(jiān)守社會(huì)責(zé)任。多年來(lái),三元始終用良心生產(chǎn)安全健康的產(chǎn)品,用愛心奉獻(xiàn)社會(huì),溫暖社會(huì),用責(zé)任心踐行作為國(guó)企應(yīng)有的責(zé)任和擔(dān)當(dāng)。此次,三元食品榮獲“以乳扶貧優(yōu)秀企業(yè)”、“技術(shù)發(fā)明獎(jiǎng)”,三元食品董事長(zhǎng)常毅榮獲“振興中國(guó)乳業(yè)領(lǐng)軍人物”榮譽(yù)稱號(hào)、三元食品常務(wù)副總經(jīng)理陳歷俊榮獲“振興中國(guó)乳業(yè)科技創(chuàng)新帶頭人”榮譽(yù)稱號(hào)。
作為新中國(guó)乳業(yè)成長(zhǎng)和發(fā)展的見證人和實(shí)踐者。三元不忘初心堅(jiān)守品質(zhì),不遺余力地創(chuàng)新,積極拓展事業(yè)版圖。七十年來(lái),三元始終堅(jiān)持高質(zhì)量發(fā)展,既有著一個(gè)民族企業(yè)的情懷、擔(dān)當(dāng)和底蘊(yùn),也在堅(jiān)守和創(chuàng)新中迸發(fā)出無(wú)限的新鮮活力。