為提升食品安全水平，1月10日，于田縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局在英巴格鄉(xiāng)巴什蘭帕村舉辦了“食‘向’鄉(xiāng)鎮(zhèn)、安全‘鄉(xiāng)’伴”專題宣傳培訓(xùn)會(huì)。此次培訓(xùn)會(huì)吸引了眾多個(gè)體工商戶、食品從業(yè)人員以及基層監(jiān)管人員的積極參與，旨在提升基層個(gè)體工商戶的安全意識(shí)和能力，確保廣大群眾的飲食安全。

培訓(xùn)會(huì)特別邀請(qǐng)了于田縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局的工作人員以及英巴格鄉(xiāng)相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)進(jìn)行授課。他們圍繞食品安全法律法規(guī)、食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)規(guī)范、食品安全風(fēng)險(xiǎn)防控等多個(gè)方面進(jìn)行了深入淺出的講解。

培訓(xùn)中，于田縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局工作人員通過(guò)生動(dòng)的案例分析和詳細(xì)的講解食品生產(chǎn)、加工、儲(chǔ)存、銷售等各環(huán)節(jié)的安全知識(shí)和操作規(guī)范。他們重點(diǎn)強(qiáng)調(diào)了農(nóng)獸藥殘留、非法添加、過(guò)期變質(zhì)等常見(jiàn)食品安全問(wèn)題的防范措施，并針對(duì)鄉(xiāng)村餐飲服務(wù)、小賣部、集貿(mào)市場(chǎng)等不同業(yè)態(tài)，分別提出了有針對(duì)性的安全管理建議。同時(shí)，他們還現(xiàn)場(chǎng)解答了參會(huì)者在實(shí)際工作中遇到的問(wèn)題，為參會(huì)者提供了寶貴的指導(dǎo)和幫助。

此次培訓(xùn)不僅增強(qiáng)了鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品從業(yè)者的安全責(zé)任意識(shí)和專業(yè)素養(yǎng)，也提升了居民的食品安全辨別能力和自我保護(hù)意識(shí)。它為營(yíng)造安全放心的鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品消費(fèi)環(huán)境奠定了堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)，進(jìn)一步筑牢了鄉(xiāng)村食品安全防線。（庫(kù)瓦罕）