“安全消費，碼上可見”，8月21日，上海首屆重要產(chǎn)品追溯展覽會在國家會展中心開幕，目前我國食品、食用農(nóng)產(chǎn)品、藥品等重要產(chǎn)品追溯產(chǎn)業(yè)已經(jīng)進入到快速發(fā)展時期，全程可追溯技術(shù)越來越多的走進普通市民日常消費中。

在上海蔬菜集團的展廳，上海蔬菜集團的基地建設(shè)辦公室副主任陸立力介紹說，上海蔬菜集團所屬西郊國際是上海唯一的主中心批發(fā)市場，加上江橋、江楊等批發(fā)市場，提供了上海70%蔬菜，60%肉類，50%果品的一級批發(fā)，現(xiàn)在在上海標(biāo)準(zhǔn)化菜市場中，消費者用手機掃二維碼就能查詢其提供的各種產(chǎn)品產(chǎn)地、質(zhì)量檢測、采收等信息。

據(jù)悉，這種二維碼可以用微信里面的“掃一掃”來使用，對著一包利寶芥蘭的外包裝上的二維碼，掃完之后，手機中就可以清晰顯示整條追溯鏈，從除草松土，施肥，農(nóng)藥檢測報告到采收，精確到具體的時間，并有各個環(huán)節(jié)負責(zé)人的簽名，以及各時段的利寶芥蘭長勢圖，可以說信息是非常詳細的。

上海高校后勤服務(wù)股份有限公司副總經(jīng)理耿政松表示，通過建立高校食堂主體二維碼，高校師生通過手機微信或支付寶掃描二維碼，即可查詢所在食堂最新的進貨溯源信息。以蔬菜、肉類產(chǎn)品為示范典型，逐步帶動高校食堂原材料中禽蛋、水產(chǎn)、豆制品等幾大品類食用農(nóng)產(chǎn)品的追溯建設(shè)，已完成品類覆蓋超過90%。目前，選取復(fù)旦大學(xué)、財經(jīng)大學(xué)、體育學(xué)院等10個高校食堂作為首批二維碼示范食堂，在食堂醒目的位置張貼主體二維碼，高校師生可以進行追溯查詢，這10個食堂大概的就餐人次有5萬，這也體現(xiàn)了項目影響的消費者規(guī)模。（吳纘超）