“快把這些老南瓜分揀好,按照訂單數(shù)量做好登記,貼好標(biāo)簽,明天一早送到學(xué)校?！?月6日,遵義農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)銷對(duì)接智慧服務(wù)中心工作人員一邊忙著給南瓜稱重貼標(biāo)簽,一邊跟記者說(shuō)。

匯川區(qū)蔬菜基地種植的訂單蔬菜

這些南瓜的產(chǎn)地是高坪鎮(zhèn)仁江村盛旺家庭農(nóng)場(chǎng),數(shù)量是1000公斤,目前已經(jīng)有17家單位下單,銷售440公斤。

在大廳周圍的儲(chǔ)藏室,擺放著已經(jīng)分揀好的蔥苗、蒜苗、蘿卜等新鮮食材,工作人員有的拿著配送單核對(duì)食材數(shù)量,有的在搬運(yùn)食材,有的在打印物流配送單,現(xiàn)場(chǎng)忙而有序。

大廳外,一輛輛冷藏車排著隊(duì),工人有的忙著卸貨,有的忙著裝貨。

遵義農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)銷對(duì)接智慧服務(wù)中心位于匯川區(qū)匯川大道,該項(xiàng)目始建于2018年6月,由貴州吉倉(cāng)商貿(mào)有限公司投資1800萬(wàn)元建設(shè),通過(guò)“龍頭企業(yè)+合作社+農(nóng)戶”模式,實(shí)現(xiàn)產(chǎn)供銷一體化經(jīng)營(yíng)。中心內(nèi)有1萬(wàn)余平方米的現(xiàn)代生鮮食材加工分揀配送中心,包括分揀包裝車間、各型冷庫(kù)、凈化車間、干貨倉(cāng)庫(kù)、安全檢測(cè)中心等。

二樓檢測(cè)室里,工作人員對(duì)每批次生鮮食材都要進(jìn)行抽樣、存樣、檢測(cè),并詳細(xì)記錄?！笆卟艘M(jìn)行農(nóng)藥殘留檢測(cè),肉類要進(jìn)行獸藥殘留檢測(cè),檢測(cè)合格后才能發(fā)貨?！惫ぷ魅藛T說(shuō)。

中心還購(gòu)置了30多輛物流標(biāo)準(zhǔn)化配送車,主要為匯川區(qū)學(xué)校及相關(guān)單位食堂集中配送綠色安全放心食材,滿足每日10萬(wàn)人次粗、精、冷、熱用餐食材的高效配送。

貴州吉倉(cāng)商貿(mào)有限公司副總經(jīng)理張進(jìn)剛告訴記者,一年來(lái),公司企業(yè)圍繞助力脫貧攻堅(jiān)總目標(biāo),堅(jiān)持“立足匯川、服務(wù)遵義、面向全國(guó)”宗旨,按照“規(guī)模化、標(biāo)準(zhǔn)化、品牌化、市場(chǎng)化、智慧化、效益化”的要求,構(gòu)建農(nóng)投公司協(xié)調(diào)調(diào)度平臺(tái)、產(chǎn)銷對(duì)接智慧化服務(wù)平臺(tái)、數(shù)據(jù)分析中心等“三平臺(tái)兩中心”工作體系。

目前,該公司已和匯川區(qū)多個(gè)種植養(yǎng)殖專業(yè)合作社(基地)和種植養(yǎng)殖大戶建立供需鏈條,用大數(shù)據(jù)分析供應(yīng)需求,指導(dǎo)各專業(yè)合作社和大戶開(kāi)展種植養(yǎng)殖,公司自建松林鎮(zhèn)上莊壩、泗渡鎮(zhèn)觀壩村、沙灣鎮(zhèn)安村3個(gè)蔬菜保供基地,每日從基地、各專業(yè)合作社及種植養(yǎng)殖大戶處采購(gòu)新鮮蔬菜30余個(gè)品種約2萬(wàn)斤,蛋禽類產(chǎn)品1500斤。

“通過(guò)統(tǒng)一訂單采購(gòu)和綜合冷鏈物流運(yùn)輸,有效解決邊遠(yuǎn)地區(qū)合作社和群眾農(nóng)產(chǎn)品運(yùn)輸難、銷售難問(wèn)題。”張進(jìn)剛說(shuō),該公司還成立專業(yè)技術(shù)團(tuán)隊(duì),全程指導(dǎo)各專業(yè)合作社和群眾進(jìn)行科學(xué)高效的種植養(yǎng)殖,降低農(nóng)業(yè)生產(chǎn)風(fēng)險(xiǎn),提高生產(chǎn)效益。

目前,該公司整合訂單、分揀、物流、檢驗(yàn)分析等大數(shù)據(jù)資源,研發(fā)了含智慧訂單、智能分揀、高效物流冷鏈配送、需求數(shù)據(jù)發(fā)布、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量溯源、高清視頻監(jiān)控等一體化智能管理平臺(tái),構(gòu)建了各種植養(yǎng)殖專業(yè)合作社(基地)、種植養(yǎng)殖大戶和農(nóng)村農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)紀(jì)人組成的“朋友圈”。

“在電腦上就可以通過(guò)智慧訂單系統(tǒng)收集學(xué)校和單位食堂訂單需求,進(jìn)行大數(shù)據(jù)分析,實(shí)行區(qū)域訂單生產(chǎn)?！睆堖M(jìn)剛說(shuō)。

同時(shí),建立嚴(yán)格的種植養(yǎng)殖標(biāo)準(zhǔn)、驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn),借助高清視頻監(jiān)控系統(tǒng),確保每件農(nóng)產(chǎn)品從種植養(yǎng)殖、采摘、運(yùn)輸、檢測(cè)、分揀、配送各環(huán)節(jié)全程跟蹤,做到食品質(zhì)量安全可追溯,走出一條從田間到餐桌的產(chǎn)、供、銷全產(chǎn)業(yè)鏈的農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷新模式。

遵義農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)銷對(duì)接智慧服務(wù)中心接到學(xué)校及相關(guān)單位食堂集中配送預(yù)訂后,集中采購(gòu)后,當(dāng)天完成分揀、篩選,次日統(tǒng)一配送。因其食材綠色新鮮安全,深受客戶歡迎。從2018年8月1日到2019年8月31日,該中心為匯川區(qū)142所學(xué)校及部分單位食堂配送各類食材約7800余噸,其中,匯川區(qū)合作社采購(gòu)新鮮蔬菜達(dá)800余噸；市內(nèi)企業(yè)采購(gòu)大米1800余噸,食用油50萬(wàn)升；區(qū)內(nèi)農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)采購(gòu)肉禽蛋類共1000余噸,米粉米皮約400噸,各類糕點(diǎn)約800噸。公司實(shí)現(xiàn)銷售收入8558萬(wàn)元,稅收約700余萬(wàn)元,帶動(dòng)各種植養(yǎng)殖專業(yè)合作社(基地)、種植養(yǎng)殖大戶和農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)1000余人就業(yè)。

張進(jìn)剛表示,中心將進(jìn)一步做好產(chǎn)銷對(duì)接,培育特色農(nóng)產(chǎn)品,打造區(qū)域品牌農(nóng)產(chǎn)品,繼續(xù)開(kāi)拓市場(chǎng)。全面啟動(dòng)貧困村全覆蓋帶動(dòng)計(jì)劃,與匯川區(qū)38個(gè)貧困村和500畝壩區(qū)簽訂種植養(yǎng)殖訂單,建立健全和貧困戶的利益聯(lián)結(jié)機(jī)制；實(shí)施帶動(dòng)10個(gè)農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)和10個(gè)農(nóng)村合作社產(chǎn)業(yè)發(fā)展計(jì)劃,助力糧油、畜禽、水果等農(nóng)產(chǎn)品深加工項(xiàng)目。預(yù)計(jì)2019年,企業(yè)將實(shí)現(xiàn)銷售金額1.2億元,稅收1000萬(wàn)元,帶動(dòng)1200名貧困群眾就業(yè),持續(xù)助力脫貧攻堅(jiān),推動(dòng)匯川區(qū)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)“規(guī)?；?、標(biāo)準(zhǔn)化、市場(chǎng)化、智慧化、品牌化、效益化”發(fā)展。（潘樹(shù)濤 ）