11月9日，在四川邛崍市大同鄉(xiāng)陶壩村，一個(gè)個(gè)佛手瓜掛滿枝頭，種植大戶趙齊春和愛人孔建瓊正在地頭忙著采收。夫妻兩人用背簍將摘下來的裝好，再運(yùn)到田邊，短短一個(gè)晌午，就采了1500斤左右?？吹浇衲甑暮檬粘?，孔建瓊的臉上笑開了花。

趙齊春前一天就聯(lián)系了一位成都當(dāng)?shù)氐氖召徤?，單次供?000斤，市場價(jià)格1元/公斤。由于趙齊春兩天內(nèi)只能采收3000斤，他還聯(lián)合了4戶種植戶一起供貨。

“前期經(jīng)過‘為村’平臺的大力宣傳，收購商主動到農(nóng)戶地頭收購，陶壩村的佛手瓜根本不用愁銷路。”趙齊春說。

規(guī)模發(fā)展佛手瓜

佛手瓜，又名“土耳瓜”，是四川等地比較常見的食材。陶壩村村支書孔祥華介紹，該村的佛手瓜5月就上市了，比別的地方早兩個(gè)月，且能從5月采到12月，畝產(chǎn)上萬斤，效益6000-8000元/畝，瓜農(nóng)按照標(biāo)準(zhǔn)規(guī)?；N植，純生態(tài)、無公害，因此深受消費(fèi)者歡迎。

據(jù)悉，陶壩村的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)佛手瓜目前已達(dá)到500余畝，輻射八、九兩個(gè)村民小組，帶動農(nóng)戶40余戶，產(chǎn)值近400萬元。

有十四五年種植經(jīng)驗(yàn)的趙齊春告訴記者，佛手瓜產(chǎn)量高、投入少，在南方，佛手瓜可以3年換種一回，冬季不爛頭，單株產(chǎn)量可以達(dá)到600斤，畝產(chǎn)最高約15000斤，但也是因?yàn)檫@些原因，這些“土瓜”很難變?yōu)椤吧唐饭稀薄?/p>

2013年，趙齊春種了1畝多的佛手瓜，到了上市高峰，他要背到鄉(xiāng)鎮(zhèn)上去賣，十分辛苦不說，價(jià)格也十分低廉。后來，在村里鼓勵和引導(dǎo)下，趙齊春等一批種植大戶帶頭進(jìn)行規(guī)模種植，單是趙齊春就發(fā)展了30畝。

2015年，陶壩村的佛手瓜實(shí)現(xiàn)了面積和產(chǎn)量的躍升，老百姓過去的荒林地、閑置地，變成能夠帶來經(jīng)濟(jì)效益的綠色田園。

成功推向市場

不過，產(chǎn)量雖然上去了，但另一個(gè)問題接踵而來，那就是佛手瓜價(jià)格持續(xù)低迷，老百姓豐產(chǎn)不豐收。趙齊春介紹，2015年以前，他成片種植的佛手瓜，畝均效益不到2000元。

“我們把農(nóng)民組織起來規(guī)模發(fā)展佛手瓜，產(chǎn)量上來了但銷售還是滯后，主要原因就是大家分散干，形不成凝聚力?！碧諌未宸▌?wù)委員、“為村”管理員鄭小琴說。

鄭小琴過去常年在外面打工，“4·20”雅安蘆山地震后回到家鄉(xiāng)支援災(zāi)后重建。2015年，她發(fā)起成立了陶壩村果蔬專合社，并擔(dān)任法人代表。但因?yàn)榻?jīng)驗(yàn)不足，加上供銷信息不暢等原因，佛手瓜始終沒有打開銷售局面。

“‘為村’平臺在佛手瓜產(chǎn)業(yè)發(fā)展當(dāng)中，起到了關(guān)鍵的作用。”鄭小琴說?！盀榇濉逼脚_是騰訊推出的一項(xiàng)服務(wù)，全國村莊都能通過報(bào)名申請，陶壩于2017年3月正式上線。平臺以騰訊為“連接器”，不僅能教會村民熟練使用社交工具參與村落治理，還能整合資源，為鄉(xiāng)村物產(chǎn)找到創(chuàng)造財(cái)富的方式。

2017年10月，鄭小琴組織村民在平臺上發(fā)布產(chǎn)品信息，她還主動在平臺上開通直播，讓全國消費(fèi)者知曉了陶壩村這個(gè)地方有品質(zhì)優(yōu)良、價(jià)廉物美的佛手瓜。

“這兩年佛手瓜價(jià)格比較穩(wěn)定，原因就是陶壩佛手瓜的品牌知名度打出去了，市場看到我們這兒有這么好的產(chǎn)品，紛紛來采購，穩(wěn)定了價(jià)格，也保證了收益?！壁w齊春說，“現(xiàn)在有不少的消費(fèi)者聽到這個(gè)地方有佛手瓜，主動到我的地里去采，每天還能為我多解決300斤左右的銷量?！?/p>

佛手瓜變“金瓜”

如今，佛手瓜已經(jīng)成為陶壩村的“金瓜”“銀瓜”，是老百姓的香餑餑。

陶壩村9組村民何映真就種了20余畝佛手瓜。她說：“2014年至2015年，為了發(fā)展產(chǎn)業(yè)，我們將過去的荒林地砍伐了種植佛手瓜，今年佛手瓜的均價(jià)在2元/斤，每畝賺了5000多元錢，總計(jì)有10萬元純收入。以前我們售瓜要背到兩公里外的集中收購點(diǎn)，很辛苦，現(xiàn)在商販到家門口來收，很方便！”

佛手瓜燒雞、干煸佛手瓜、佛手瓜絲、涼拌佛手瓜、干煸龍須菜……陶壩村8組村民李恒明，最近在“為村”平臺上很活躍，還發(fā)起了“陶壩村拿手菜”這個(gè)話題，天天發(fā)布佛手瓜有關(guān)的菜品。（劉佳）