黔茶歷史悠久、種質(zhì)資源豐富。貴州是茶葉原產(chǎn)地之一,茶、制茶、飲茶歷史悠久,源遠流長。1980年在晴隆縣箐口公社營頭大隊筍家箐發(fā)現(xiàn)了距今至少100萬年以上的茶籽化石,是迄今為止地球上發(fā)現(xiàn)的最古老茶籽化石。

這一發(fā)現(xiàn)把世界茶的歷史向前推進到了一百萬年以上,確立了中國是全世界茶的故鄉(xiāng),我省是茶原生植物生長的核心區(qū)。據(jù)不完全統(tǒng)計,貴州喬木型、小喬木型、灌木型古茶樹近120萬株,其中相對集中連片1000株以上古茶園50處,樹齡200年以上古茶樹超過15萬株,其中千年以上的古茶樹萬余株。

栽培技術(shù)先進、出茶相對較早。20世紀70年代,由貴州省科技人員完成的茶樹密植免耕栽培技術(shù),是中國茶樹栽培史的一項重大革新,具有成園快、產(chǎn)量高、品質(zhì)好、省工、省肥、技術(shù)簡便等顯著優(yōu)點,能提早二至三年成園投產(chǎn),畝產(chǎn)干茶可達300至350公斤,最直接地成效是貴州新茶特別早。

水城縣“水城春”比云南普洱、西湖龍井、信陽毛尖、安吉白茶、廬山云霧茶等傳統(tǒng)早春茶至少提前2個月以上。按茶經(jīng)“茶貴新”的說法,茶早就是茶新,具有價格優(yōu)勢。生長環(huán)境優(yōu)越、品質(zhì)綠色健康。貴州是全國最適宜種茶的區(qū)域之一,宜茶面積大,生態(tài)環(huán)境良好,工業(yè)污染小,農(nóng)藥、化肥施用水平低,且富含硒、鋅、鍶等有益微量元素,是發(fā)展“綠色、生態(tài)、安全、健康”茶的天然理想?yún)^(qū)域。

目前,全省通過無公害茶、綠色食品茶和有機茶認證的茶園面積分別達587萬畝、11萬畝和30.8萬畝,全省通過地理標志保護產(chǎn)品認證的產(chǎn)品達25個。121家企業(yè)錄入貴州省農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯系統(tǒng)。對于貴州茶產(chǎn)業(yè)來說,就是要培植獨特優(yōu)勢,打響黔茶品牌,走出一條有別于其他地區(qū)的發(fā)展之路,助力全省脫貧攻堅決戰(zhàn)、全面小康與鄉(xiāng)村振興。（鄧燕莉）