近日，投資1.2億元的安徽省太和縣香椿種植加工示范基地在太和縣雙創(chuàng)園正式啟動。該項目建設(shè)規(guī)模包括500畝香椿生產(chǎn)示范基地、500噸保鮮庫一座、年產(chǎn)500噸香椿系列食品加工廠一座，項目建成后年產(chǎn)值將達到2.3億元，年創(chuàng)利潤8000萬元，將為太和縣做大做強“太和香椿”品牌奠定更加堅實的資源保障。

據(jù)了解，久負盛名的太和香椿集中在太和縣沿沙潁河兩岸的大新、肖口、舊縣、城關(guān)、稅鎮(zhèn)、趙集等六個鄉(xiāng)鎮(zhèn)，歷史上的“太和貢椿”均出自這里。近年來該縣在成功申報“中國特色香椿產(chǎn)業(yè)示范區(qū)”的基礎(chǔ)上，搶抓機遇，以大新、城關(guān)兩鎮(zhèn)香椿示范基地為突破口，加強示范園區(qū)建設(shè)，培育龍頭企業(yè)。

此次由北京福建商會、安徽盈澤生態(tài)農(nóng)業(yè)科技有限公司、中國管理科學(xué)研究院農(nóng)業(yè)經(jīng)濟技術(shù)研究所、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部功能食品重點實驗室成果轉(zhuǎn)化中心等投資建設(shè)的“太和縣香椿種植加工示范園”項目，不僅有利于形成較完善的香椿產(chǎn)業(yè)鏈條，促進當?shù)叵愦划a(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，更能實現(xiàn)生態(tài)效益、經(jīng)濟效益、社會效益和景觀效益的有機結(jié)合，具有良好的示范帶動作用。（邱永林）