為期四天的上海國(guó)際茶產(chǎn)業(yè)博覽會(huì)日前在上海開(kāi)幕，本屆茶博會(huì)立足上海、面向全球，茶屆領(lǐng)袖、行業(yè)大咖聯(lián)袂打造上海茶業(yè)年度收官盛宴。
本屆茶博會(huì)面積高達(dá)20000㎡，設(shè)置1000個(gè)國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)展位，劃分為中華品牌館、普洱茶區(qū)、全國(guó)名茶區(qū)、白茶區(qū)、紫砂區(qū)、茶器具區(qū)、茶器美學(xué)區(qū)、港澳臺(tái)及國(guó)際區(qū)、新式茶飲區(qū)、老茶一條街等區(qū)域，方便廣大茶友及上海市民品鑒及選購(gòu)自己喜歡的茶品。
本屆茶博會(huì)吸引了來(lái)自國(guó)內(nèi)外69個(gè)名茶產(chǎn)區(qū)的600多家企業(yè)參展，將向上海茶友們展示近30000種茶產(chǎn)業(yè)鏈相關(guān)產(chǎn)品，涵蓋傳統(tǒng)六大茶類(lèi)、老茶、新式茶飲、茶服、精品茶器具、紫砂、工藝品等，值得一提的是，日本、馬來(lái)西亞、韓國(guó)及港澳臺(tái)等國(guó)家和地區(qū)的展商們，也為茶友們帶來(lái)獨(dú)具特色的茶葉精品和精美茶器。
飲茶品茗、以茶會(huì)友已成為上海時(shí)代新風(fēng)尚，眾多品位高端、環(huán)境典雅的茶樓茶館業(yè)逐漸成為上海一道亮麗風(fēng)景線。如是普洱創(chuàng)始人曾劍鋒從事普洱茶經(jīng)營(yíng)十余載，愛(ài)茶，惜茶，堅(jiān)持不懈地致力于“如是普洱”與“如是茶道”的推廣。在展覽會(huì)現(xiàn)場(chǎng)，曾劍鋒告訴記者，如是普洱秉承“如是精神”，始終堅(jiān)持云南古樹(shù)純料制茶?！暗褡痢泵恳患囆g(shù)品一樣去制作每一款茶品。
展會(huì)期間，品品香、廣福心道、國(guó)之白茶、漢儀樓、白馬山、長(zhǎng)心白茶、別茶道、享爾等白茶企業(yè)；中茶、干倉(cāng)之味、八角亭、昌泰、書(shū)劍、如是普洱等普洱茶企業(yè)；正山堂、駿德、山爾堂、坦洋工夫等紅茶企業(yè)；曦瓜、海提、巖雅軒、坦洋工夫等烏龍茶企業(yè)；品道、七茶、茶學(xué)匯等綠茶企業(yè)；黃魁、天潤(rùn)黃茶、九凝飛黃等黃茶企業(yè)；梧州中茶等黑茶企業(yè)；老樹(shù)柑、柑伯、德定福等柑普茶企業(yè)；芽典、飛揚(yáng)新宇等花茶企業(yè)；大可堂、采茶鋪、元恒號(hào)、寶珍號(hào)、良朋友匯、老茶號(hào)等老茶企業(yè)都將盛裝出席，為上海市民們帶來(lái)優(yōu)質(zhì)好茶。
17世紀(jì)英國(guó)著名詩(shī)人拜倫在他的著名長(zhǎng)詩(shī)《唐璜》中寫(xiě)道：“我覺(jué)得我的心兒變得那么富于同情，我一定要去求助武夷的紅茶；真可惜，酒卻是那么的有害，因?yàn)椴韬涂Х仁刮覀兏鼮閲?yán)肅。”詩(shī)中的“武夷紅茶”指的就是正山小種。作為頂級(jí)紅茶，金駿眉迅速晉身為紅茶新貴，在市場(chǎng)掀起巨大的波瀾。非遺傳承人梁駿德的兒子梁添雄向記者講述了“金駿眉”的來(lái)歷：
“2005年6月制作出的第一泡“金駿眉”。全芽制作的金駿眉稀貴如金，表明為一種頂級(jí)紅茶，故首字取“金”，又因是梁駿德大師制作為此取一個(gè)“駿”字，干茶外形條索緊結(jié)似人眉毛，取“眉”字?！?/div>
從此金駿眉的誕生，引發(fā)了中國(guó)紅茶熱，樹(shù)立了中國(guó)紅茶頂峰。
此外，組委會(huì)還特邀臺(tái)灣知名茶文化學(xué)者、普洱茶第一人——鄧時(shí)海老師到茶博會(huì)現(xiàn)場(chǎng)，與廣大茶友分享《瀹時(shí)光·普洱茶收藏與品鑒》。本次講座通過(guò)現(xiàn)場(chǎng)講解、現(xiàn)場(chǎng)品鑒及互動(dòng)交流的方式，讓參與的茶友們從品飲茶品中，獲取普洱茶越陳越香的核心價(jià)值，掌握選擇經(jīng)典新普洱茶的知識(shí)。（楊靜）
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