粗布衣襯、古銅色的皮膚、充滿故事的老手……一副老農形象,這就是來自百色市右江區(qū)汪甸瑤族鄉(xiāng)塘興村的黃炳延。他畢業(yè)于芒果管理專業(yè),對芒果種植格外熱愛,從最初的10株,到后來的十多畝,再到現(xiàn)在的50余畝。無論行情好壞,黃炳延的芒果都能暢通無阻,并且全園銷售。他已經成為當地開荒種地、勤勞致富的典范。

種芒果不是工作?而是生活的樂趣

上世紀90年代從職校畢業(yè)后,黃炳延利用學到的芒果育苗技術在自家屋后的荒山上開荒種植芒果。村里人覺得他瘋了,“都是石頭、茅草,能種得了芒果?”黃炳延下定決心,開荒、挖坑、引水,與荒山“杠”上了。

“我學的就是芒果管理,畢業(yè)了自然就種上了芒果。”黃炳延介紹,“最初是以紅象牙芒果為主,不過紅象牙易感染紅點病,商品率不高,在2000年就開始改種臺農?！?/p>

“最初只買了10株臺農小苗,15元/株。當時苗圃的老板還讓多買些,但真的買不起,太貴了?！焙髞睃S炳延就利用這買來的10株苗,不斷嫁接移栽,最終發(fā)展到十多畝?！拔野褎e人不要的爛果撿來,自己做苗圃。”直接從種子開始育苗,然后移栽種植,他的50多畝芒果大多是這樣來的。

從最初10株,到后來的十多畝,再到現(xiàn)在的50多畝,黃炳延用了19年時間。記者5月份去的時候,他的果樹已經碩果累累,平均株產120斤左右。“病果、小果、畸形果要剪掉”“枝條不能擦到芒果,也要剪掉”“枯枝病葉要隨時剪掉”當時正值百色芒果疏果時期,黃炳延隨身攜帶一把剪刀,走到哪剪到哪。

“請工人管理的不夠細致,50畝不算多,忙得過來?！睋私?芒果的修剪、用藥,疏果、護梢,黃炳延都親力親為。即使是在農閑的時候,他也時常在果園待著,以便及時發(fā)現(xiàn)問題解決問題。

一天工作10個小時,一年多達300天都在果園。正是在黃炳延細心的呵護下,他的芒果連續(xù)5年保持豐產。最早種植的臺農芒果平均畝產5000斤左右,就是在今年公果占三分之二的情況下,他的果園依舊能保持4000多斤/畝的產量。七月收果的時候,他的10多畝豐產期臺農總收益11萬元,平均收購價3元/斤。

堅持人工疏果?保證果實品質

黃炳延的芒果不但產量高,而且果實商品率高,可達80%以上?！昂芏嗌唐沸圆畹墓荚谑韫臅r候篩選掉了。”黃炳延介紹,自己果園每年人工疏掉的果占70%左右。“同藥劑相比,人工疏果確實比較麻煩,但是操作起來也更加靈活,留什么樣的果自己都能很好的把控。”

“疏果不但要疏掉不成才的果,同時也要把那些不掛果的枝條剪去,一般臺農一個花絮留2-3個果就行了,不過像今年果實普遍偏小的情況下,留4-5個也可以。”黃炳延介紹,疏果一是為了保證果實個頭均勻,提高商品率,另外就是保證果樹的通風透光及掛果枝條營養(yǎng)的供應。

其實黃炳延的芒果收購價并不是村里最高的,不過他每畝的收益確實令周邊的果農羨慕不已?！昂芏喙r會要求老板多出一毛兩毛,不過果商給價高了,相應的打果(將次果挑出)也多了。我的原則是你可以少給一些錢,但要把果全部拿走?！秉S炳延說,別人看似價格高,但是只賣幾千斤果,而自己一次可以銷售上萬斤果,還減少了處理次尾果的麻煩。

黃炳延賣果還有一個原則,即使是少賣錢也要留到上市時間,保證甜度,贏得市場口碑?！?元/斤也賺錢,為什么非要提前采摘多賣幾毛呢,拿回去別人不吃,還影響后面的銷售?！庇捎诿⒐焚|穩(wěn)定,無論行情好壞,黃炳延都能暢通無阻的將果銷售完畢,其中一個果商已經連續(xù)五年到他的果園里收果。

一次施肥頂三年?周邊果農齊效仿

在果園里,我們看到許多隨地擺放的鐵皮?！斑@些是用來焚燒枯枝爛葉用的。”黃炳延介紹,把剪掉的樹枝堆成堆,用鐵皮蓋上,在果園焚燒,就是現(xiàn)成的肥料,也可以起到殺滅果園中病原菌的作用。在他的果園每年病蟲害都異常的少。

8月份果園修剪完畢后,剪掉的枝條先不管理,待10月份干的差不多了,就分堆集中到一起,等12月份氣溫降低的時候,就直接拿來焚燒?！坝描F皮蓋好燒,不是全部點燃,而是慢慢的漚燒,一堆火燒一天一夜不成問題?！秉S炳延介紹,選擇早上或晚上最冷的時候點火,尤其是下雨低溫時效果更好?！耙惶鞜龓锥?可以持續(xù)一兩個月?！?/p>

通過這種方法,他不但解決了枯枝爛葉的處理問題,也減少了化肥的使用?！拔疫@里的基肥還是三年前埋的,中間只用一些水溶肥,依舊能夠保持果園穩(wěn)產?！秉S炳延分析認為,這應該是草木灰的功效。而且焚燒過的地方基本上沒有雜草長出,每次焚燒換一個地方,一年只需要使用一次草甘膦,整片果園全年幾乎看不到任何雜草。

此外,元月正是花芽分化的關鍵期,且氣溫較低。通過燒火可以達到果園調溫的效果,提高開花率,使得抽出的花更加整齊、健壯。目前,這種方法已被周邊的果農效仿。黃炳延也很樂于將自己的技術分享,他高興地說,“大家都種好果了,才能夠一起賣高價?！保ㄈ蝸喓剑?br />