臨近春節(jié)，由于外來工回家等因素，佛山菜價進(jìn)入年前上漲區(qū)間。據(jù)中南批發(fā)市場總經(jīng)理鄺巨明表示，按照往年經(jīng)驗，“小年”過后幾天，年前菜價會漲到高峰：“佛山今年天氣情況較好，如果不出現(xiàn)極端惡劣天氣，菜價應(yīng)該不會太貴?！?br />

近日，記者到多個菜市場走訪發(fā)現(xiàn)，年前菜價的上漲潮已經(jīng)開始。在禪城區(qū)南莊鎮(zhèn)吉利市場。土豬五花肉已經(jīng)賣到了32元/斤，排骨更達(dá)到45-50元/斤，牛腩45元/斤。在日常蔬菜類上，蓮藕6元/斤，板栗達(dá)到8元/斤，冬天市民喜歡打火鍋的茨菇大多在7元/斤上下，菜苗6.5元/斤。不過，許多市民還沒被這個價格“唬住”，菜市場人頭攢動，“過陣子估計還得漲，每年過年都這樣。”一位賣菜的阿姨告訴記者。

據(jù)在佛山禪、南、順等區(qū)域進(jìn)駐了17個菜市場的美團(tuán)外賣“菜大全”數(shù)據(jù)統(tǒng)計，其進(jìn)駐的17個市場中，生菜均價目前在2元/斤、油麥菜2.5元/斤、菜心4.3元/斤、菜花4元/斤；蓮藕3.5元/節(jié)、白蘿卜1.2元/斤、胡蘿卜1.5元/斤、茄子3.5元/斤、豆角5.5元/斤、鮮豆腐1.5元/塊。在肉類上，土豬瘦肉目前40元/斤、土豬五花肉30元/斤、排骨43元/斤、黃牛肉59元/斤。

均價只能反映整體狀況。不同區(qū)域菜市場菜價漲幅也不一樣。在南海桂城南約市場，每天幫幾十名街坊買菜的“菜大全”買手馮康就表示，從1月6日開始，南約市場的菜價就開始逐漸上漲，近日更是“一天一個價”，“海鮮、豬肉、臘味、蔬菜漲幅都比較厲害，有時候買一樣的菜，幾個菜加起來，后一天能比前一天貴十多元?！瘪T康表示，預(yù)計小年后（1月17日以后）菜價會到高峰，很多外地菜販也會逐漸收檔回鄉(xiāng)過年，“菜價長得太快，很多人心里也沒底，會選擇早些收檔?！?/p>

相對而言，位于禪城區(qū)的普君市場是有名的平價市場。最近菜價還算平穩(wěn)?！柏i肉這兩天漲了大概2元，現(xiàn)在肥肉是30元/斤，瘦肉在40-42元/斤，排骨42元/斤?！薄安舜笕痹谄站袌龅馁I手黃春啟告訴記者。而在蔬菜上，目前普君市場的一些農(nóng)民種得多的季節(jié)菜價格都還比較“平”，例如生菜、油麥菜、西洋菜等。而外地運(yùn)來的非季節(jié)菜價格漲幅則比較大，例如豆角、苦瓜等?！邦A(yù)計春節(jié)前3-4天很多菜販就會陸續(xù)撤攤，菜價將會迎來比較大的漲幅。按照往年經(jīng)驗，很多商戶會在除夕當(dāng)天下午4點(diǎn)左右收檔，初二開始逐漸復(fù)市?！?br />

佛山年前菜價漲幅預(yù)計將呈怎樣的趨勢？佛山中南批發(fā)市場總經(jīng)理鄺巨明表示，年前菜價上漲主要有兩個原因，一是年前佛山大量外來工回鄉(xiāng)造成肉、菜銷量下降，菜販也紛紛回鄉(xiāng)過年，許多外省的發(fā)貨源地也不再發(fā)貨，這又造成市場的供不應(yīng)求；另外如果有惡劣天氣狀況對蔬菜的生長、運(yùn)輸造成影響，也會促使菜價上漲。“一般小年后幾天，菜價的漲幅會去到高峰。而從目前佛山的天氣狀況來看，天氣還好，如果不是出現(xiàn)極端惡劣天氣，過年佛山的菜應(yīng)該不會太貴?！保◤埪?景瑾瑾）