形似春季少女的“彌生姬”，口感綿軟的“光點(diǎn)”，白里透紅的“白雪公主”……31日開幕的首屆昌平草莓節(jié)上，將推出21個(gè)各具特色的草莓優(yōu)新品種，還有2個(gè)草莓新品種首次亮相，市民屆時(shí)可品嘗采摘，聽草莓趣事，感受草莓文化。

昌平新一茬兒的隋珠草莓?鄧偉攝

草莓節(jié)上亮相的草莓品種，豐富程度可謂空前。21個(gè)特色品種中，首次亮相的新品種為“彌生姬”和“光點(diǎn)”。“彌生”在日文中意為陽春三月，即在每年三月最為盛產(chǎn)，草莓紅艷鮮甜，形似春季少女，果實(shí)外觀極其飽滿，色彩淺紅透出高雅，酸甜平衡、多汁味美，是草莓中的極品。“光點(diǎn)”口感則更為綿軟，果實(shí)鮮紅而飽滿，味道甜而不膩，糖度最高可達(dá)17以上。

其他品種中，“紅顏”因其酸甜可口、香氣濃郁的特點(diǎn)廣受市民歡迎。還有“章姬”，因?yàn)槲短鹑獍子謳в信Ｄ糖逑?，被人們?xí)慣稱為“奶油草莓”。在草莓節(jié)上亮相的還有香氣濃郁的“隋珠”、白色果實(shí)的“白雪公主”、濃郁蜜桃香味的“桃熏”等。這些草莓主要分為歐美品種、日系品種和自育品種，歐美系的包括“甜查理”“蒙特瑞”“圣安德瑞斯”等，口味偏酸；日本品種主要有“章姬”“彌生姬”“隋珠”等，酸甜適中；國產(chǎn)品種主要包含“白雪公主”“黔莓二號”“越心”等，更加符合國人口味。

記者了解到，京郊各區(qū)草莓種植戶精選的300余份草莓樣品，將由市農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣站組織專家和市民，根據(jù)外形、整齊度、顏色、口感等指標(biāo)進(jìn)行綜合評選，在昌平草莓節(jié)上評出全市“草莓之星”。此外，草莓節(jié)上還將首次發(fā)布昌平草莓指數(shù)，由農(nóng)科院專家系統(tǒng)解析其營養(yǎng)成分，分享草莓的保健價(jià)值和種植技巧，為市民帶來一場兼具品嘗采摘和文化內(nèi)涵的草莓盛宴。（孫云柯）