沿著蜿蜒的公路驅(qū)車進(jìn)入云南省綠春縣，沿途的風(fēng)景隨著前行的車子而改變。褪去了裸露在外的紅土，大山逐漸被綠色外衣覆蓋，清澈的山泉汩汩流下，薄霧氤氳在山間，適宜的溫度與濕度，哈尼人的茶樹(shù)在這里孕育出生態(tài)而獨(dú)特的味道。

自1980年起，原產(chǎn)于綠春的紅河名茶——瑪玉茶連續(xù)三屆獲得云南名茶稱號(hào)，產(chǎn)品遠(yuǎn)銷俄羅斯、法國(guó)、巴基斯坦、韓國(guó)等國(guó)家。經(jīng)過(guò)4次發(fā)展高峰，綠春茶產(chǎn)業(yè)逐漸形成規(guī)模，截至2018年底，全縣有23.8萬(wàn)畝茶園，茶葉種植戶占全縣農(nóng)業(yè)戶的88%，其中78%的種植戶以茶葉作為第一收入來(lái)源。??近年來(lái)，綠春縣通過(guò)對(duì)茶葉提質(zhì)增效技改、增加投入扶貧資金、引導(dǎo)茶園走有機(jī)發(fā)展道路、打響茶品牌等一系列舉措，讓茶產(chǎn)業(yè)這一綠春傳統(tǒng)優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)涅槃重生，在農(nóng)戶增收脫貧致富和全縣經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展中的發(fā)揮重要作用。

夯實(shí)基礎(chǔ)??打造有機(jī)生態(tài)茶葉

8月盛夏，綠春縣漫山遍野的茶樹(shù)迎來(lái)一年中生長(zhǎng)最快的時(shí)期。一大早，大興鎮(zhèn)阿迪村村民張明紅就和家人帶上午飯上山了，直到太陽(yáng)快落山，才背著滿滿的茶葉回家。

在哈尼族群眾的心里，茶葉和梯田同樣重要，不僅關(guān)乎一家人的生計(jì)，還成為生活中不可缺少的東西。“以前哈尼族群眾喝的都是山里流出的水，每逢雨季，水質(zhì)會(huì)渾濁?！睆埫骷t說(shuō)，喝了這樣的水容易患上腸胃疾病，于是，聰慧的哈尼群眾以茶做“藥”，將茶葉放到水中一同煮開(kāi)后再飲用，“茶葉有一定的清熱解毒功效，這樣，哈尼族群眾在雨季也不怕沒(méi)水喝了?！?/p>

如今，有了健康的飲用水，哈尼族群眾鮮少用茶煮水，茶葉卻仍然是他們生活的一部分?！拔倚r(shí)候，家里賣茶供我上學(xué)，現(xiàn)在，我們家里賣茶供孩子上學(xué)?！惫嶙迦罕娤駩?ài)護(hù)梯田一樣，愛(ài)護(hù)著茶樹(shù)。

“阿叔，這是我家屋后的老樹(shù)茶，你幫忙看看可適合做白茶？”一大早，三猛鄉(xiāng)蘇丫村村民李得生拎著一包茶葉找到林益蘇丫茶廠總經(jīng)理陶曉林，請(qǐng)他指點(diǎn)一二。三猛鄉(xiāng)地處黃連山國(guó)家級(jí)自然保護(hù)區(qū)邊緣，世代居住于此的哈尼族群眾與森林、梯田、茶園相依相伴。“這里的臘姑梯田是紅河哈尼族彝族自治州重點(diǎn)保護(hù)的十大梯田片區(qū)，屬于全球重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)和國(guó)家濕地公園范疇，具有極其優(yōu)越的自然生態(tài)條件。”鄉(xiāng)黨委書(shū)記普公強(qiáng)介紹。

黃連山國(guó)家級(jí)自然保護(hù)區(qū)內(nèi)留存下了上百年的野生茶樹(shù)，經(jīng)培育馴化后，哈尼族群眾將茶樹(shù)種在梯田邊、山腰間，汲取大自然精華，綠春茶葉具備良好的品質(zhì)。“高山云霧出好茶，綠春無(wú)污染的環(huán)境，加上適宜的日照時(shí)間、氣候，綠春茶完全稱得上好茶?！本G春縣綠鑫生態(tài)茶葉有限責(zé)任公司總經(jīng)理白冰還記得，大興鎮(zhèn)苦么山瑪玉茶園在第一次進(jìn)行有機(jī)茶園檢測(cè)認(rèn)證時(shí)，專家們給出了極高的評(píng)價(jià)，“經(jīng)過(guò)檢測(cè)，這里出產(chǎn)的茶葉氨基酸含量高，茶堿含量低。”

讓有機(jī)回歸自然，2018年11月24日，綠春縣有機(jī)農(nóng)業(yè)示范縣創(chuàng)建通過(guò)國(guó)家級(jí)專家評(píng)審，報(bào)國(guó)家認(rèn)監(jiān)委審批，5家茶葉產(chǎn)業(yè)經(jīng)營(yíng)大戶基地5000多畝茶園獲有機(jī)生產(chǎn)轉(zhuǎn)換證書(shū)，進(jìn)入轉(zhuǎn)化期茶園，同時(shí)積極申請(qǐng)瑪玉茶、瑪玉古茶、蘭碧、綠春白茶、碧岫、哈尼秀峰等茶葉商標(biāo)?！熬G春縣在發(fā)展茶產(chǎn)業(yè)方面具有獨(dú)一無(wú)二的自然條件，只要進(jìn)行合理的種植、管護(hù)和采摘，以瑪玉茶為代表的綠春茶一定能重新打響品牌。”白冰說(shuō)。

提質(zhì)增效??推進(jìn)一二三產(chǎn)融合

茶葉是綠春縣大多數(shù)農(nóng)戶的“當(dāng)家產(chǎn)業(yè)”，全縣共有茶農(nóng)46000戶，年產(chǎn)茶葉2.38萬(wàn)噸。然而，由于過(guò)去管理粗放、品種雜亂、制茶工藝落后，綠春茶很長(zhǎng)一段時(shí)間都處于云南茶葉生產(chǎn)鏈中的底端。

白冰惋惜道：“雖然瑪玉茶是紅河州有名的茶葉品牌，擁有和許多名茶一樣的品質(zhì)，卻并不如其他名茶那樣受到市場(chǎng)的認(rèn)可。”

2019年，綠春縣實(shí)施62919畝茶葉提質(zhì)增效，通過(guò)采取改土、改樹(shù)、改園、改管等技術(shù)措施，全面提高茶葉產(chǎn)量和質(zhì)量。苦么山瑪玉茶園里，阿迪村村民朱呼梭在專家的指導(dǎo)下工作著，“一芽一葉、一芽?jī)扇~，此前，我們從來(lái)沒(méi)想過(guò)采得少，賣到的收入會(huì)更高?！?/p>

“許多茶農(nóng)不再和以前一樣，只追求量而不追求質(zhì)，通過(guò)培訓(xùn)，他們掌握了科學(xué)的種植技術(shù)和采摘方式?！?018年，綠鑫生態(tài)茶葉有限責(zé)任公司向茶農(nóng)收進(jìn)180噸鮮葉，白冰說(shuō)，“農(nóng)戶背來(lái)賣的鮮葉品質(zhì)一年比一年好，流入市場(chǎng)的綠春茶也越來(lái)越好。”

除了從茶產(chǎn)源上把控外，綠春縣茶產(chǎn)業(yè)龍頭企業(yè)綠鑫生態(tài)茶葉有限責(zé)任公司還引進(jìn)了一批先進(jìn)的茶葉加工設(shè)備，并建立目前云南省唯一的純電生產(chǎn)線，秉承“綠色有機(jī)、無(wú)公害”理念，不斷提升成品茶的品質(zhì)，于2008年、2017年分別通過(guò)QS認(rèn)證和SC認(rèn)證，其旗下生產(chǎn)的“瑪玉”牌和“苦么山”牌系列產(chǎn)品遠(yuǎn)銷北京、廣州等地。

“年輕人的世界沒(méi)有那么容易，更沒(méi)有放棄，但可以小泡一會(huì)兒?！苯衲?月，綠鑫生態(tài)茶葉有限責(zé)任公司推出的“瑪玉小泡”茶，通過(guò)電商渠道面市，便受到了不少消費(fèi)者的青睞?！艾F(xiàn)代氣息的文案加上獨(dú)立的包裝，我們希望綠春茶可以打入消費(fèi)潛力更大的年輕人市場(chǎng)?！卑妆榻B，“下一步，我們將竭盡全力推動(dòng)一二三產(chǎn)融合發(fā)展，提高全產(chǎn)業(yè)鏈附加值?！本嗖鑸@不遠(yuǎn)處的一片空地上，體驗(yàn)式茶莊園即將拔地而起，白冰看著周邊云霧繚繞的美景與大片生機(jī)勃勃的茶園，充滿了信心。

黨建引領(lǐng)??吹響脫貧攻堅(jiān)號(hào)角

“茶產(chǎn)業(yè)要成為帶動(dòng)群眾脫貧致富的硬支撐，關(guān)鍵是要把產(chǎn)業(yè)做大做強(qiáng)，讓群眾看到票子、嘗到甜頭，讓好資源長(zhǎng)出好產(chǎn)業(yè)?！泵撠毠?jiān)戰(zhàn)役打響以來(lái)，綠春縣提出產(chǎn)業(yè)扶貧覆蓋到戶，實(shí)施以茶葉等產(chǎn)業(yè)為主的提質(zhì)增效行動(dòng)，夯實(shí)穩(wěn)定脫貧基礎(chǔ)。2019年，茶產(chǎn)業(yè)覆蓋帶動(dòng)貧困村72個(gè)，貧困戶6147戶，貧困人口29210人，茶產(chǎn)業(yè)成為全縣覆蓋面最大、受益面最廣、帶動(dòng)貧困人口最多的支柱產(chǎn)業(yè)。

去年，林益蘇丫茶廠、習(xí)比東茶廠先后建成投產(chǎn)，建設(shè)生態(tài)茶園示范基地近千畝，通過(guò)收購(gòu)農(nóng)戶自產(chǎn)的鮮葉、干毛茶，帶動(dòng)農(nóng)戶增收。臘姑村委會(huì)村民普澤衣沙是建檔立卡貧困戶，因?yàn)閮鹤釉谕獾刈x中專，家里缺乏勞動(dòng)力和技術(shù)，茶園一度野草長(zhǎng)得比茶樹(shù)都高。自從村里建起茶廠，夫妻雙雙到廠里打工月收入6000元，空余時(shí)間還可以侍弄自家的8畝茶園，去年收入9600元?！耙郧?，茶葉沒(méi)人要，但現(xiàn)在成了搖錢樹(shù)，我家正在建新房，沒(méi)想到我這把年紀(jì)，還過(guò)上了好日子?！闭勂瓞F(xiàn)在的生活，笑容在他臉上蕩漾開(kāi)來(lái)。

苦么山在綠鑫生態(tài)茶葉有限責(zé)任公司黨支部的協(xié)調(diào)對(duì)接下，公司積極主動(dòng)與阿迪村黨總支合作，探索實(shí)踐“黨組織+公司+合作社+農(nóng)戶”的發(fā)展模式，黨企共建，在產(chǎn)業(yè)鏈上建支部、聚黨員、富茶農(nóng)、樹(shù)品牌，輻射帶動(dòng)周邊農(nóng)戶1000多戶，茶園3000畝。如今，越來(lái)越多的茶農(nóng)到綠鑫公司務(wù)工，年增加農(nóng)村勞動(dòng)力就業(yè)500人，帶動(dòng)農(nóng)戶增加收入100萬(wàn)元以上，實(shí)現(xiàn)了“企業(yè)增效益、茶農(nóng)增收益”“組織有引力、干部有威望”的“雙增雙有”局面，促進(jìn)基層黨建與脫貧致富“雙推進(jìn)”。

“今年，政府除了給提質(zhì)增效的茶園每畝獎(jiǎng)補(bǔ)300元以外，還給建檔立卡貧困戶每公斤茶葉獎(jiǎng)補(bǔ)1.5元?！卑⒌洗宕迕駨埫骷t和朱呼梭在基層黨支部的動(dòng)員下，不僅積極參與到培訓(xùn)學(xué)習(xí)中，還到綠鑫公司務(wù)工，“我們將學(xué)習(xí)到的技術(shù)應(yīng)用到自家的茶樹(shù)上，生產(chǎn)出的鮮葉可以比從前翻倍的價(jià)格賣出。此外，在綠鑫公司每年還可以獲得2萬(wàn)元的工資收入?！睆埫骷t和朱呼梭很高興。（王丹?樹(shù)芬）