眼下正是高原冰糖橙大量上市的季節(jié)，但水果批發(fā)市場上的高原冰糖橙卻很緊缺，高品質的冰糖橙更是“一橙難求”。究其原因，今年春季干旱是其中一個因素，但更重要的是國慶前后外地客商大量涌進，承包了不少橙子種植基地；此外，電商平臺的加入大大拓寬了銷售渠道，也在其中起到一定作用。

這是一個非常有趣的現(xiàn)象，值得深入思考。據(jù)了解，這些客商來自廣東、浙江和重慶等地，他們多是將橙子從所承包的果園直接發(fā)到所屬省份，充分表明了云南冰糖橙在外地擁有廣闊的市場，是很受歡迎的當季果品；從更大的層面看，這也是近年來云南大力打造世界一流“綠色食品牌”，推進水果產業(yè)高質量發(fā)展的一個具體表現(xiàn)，對于增強“云果”整體品牌影響力，促進其他果品產業(yè)發(fā)展具有啟示意義。

但同時要問一個問題：“優(yōu)質云果眾多，為什么是冰糖橙走俏？”筆者認為這與褚橙的帶動有關，很多外地消費者正是因為褚橙才進一步了解到云南冰糖橙，而云南冰糖橙的高品質則更堅定了他們的認同度和接受度。這讓我們看到了品牌強大帶貨能力的同時，也看到了競爭的魅力。正是通過競爭，打開了消費者認知和接受的界限，消費需求才有可能從一種果品輻射到一類果品。由此可見，競爭應該成為“云果”產業(yè)促進品質優(yōu)勢轉化為品牌優(yōu)勢的突破口。

一段時間以來，“云果”產業(yè)發(fā)展存在一種誤解，認為云南水果品質高、綠色生態(tài)，只需建立起銷售渠道就自然而然能夠打開市場，卻有意無意地忽略了競爭因素。筆者前不久網(wǎng)購了幾箱甘肅天水的蘋果，發(fā)現(xiàn)其口感完全不輸云南所產的，而賣相甚至還稍稍勝出。這是不得不承認的現(xiàn)實，如果僅僅擁有綠色生態(tài)這塊牌子的話，在市場并不具有獨家的話語權。發(fā)展云果產業(yè)，首先要樹立緊迫感和爭第一的競爭意識，在推進果品品質建設的同時也要搶占更大市場，讓消費云南水果成為一種心理習慣，一種時尚行為，一種高品質生活標志。

在激烈的市場競爭中，在消費者的口碑中，才能產生品牌。我們不妨從一些“云品”經典案例中總結一些共性經驗，著眼國際國內，著眼長遠發(fā)展，把“云果”與經濟社會發(fā)展過程中的一些大眾需求如健康、定制、體驗、旅游等結合起來，通過市場競爭，有效滿足甚至是引領這些需求，不斷完善“云果”產業(yè)鏈，增加各個環(huán)節(jié)的附加值。(余國鵬)