近年來，北京市密云區(qū)積極落實(shí)“保水第一要?jiǎng)?wù)”的要求，結(jié)合生態(tài)涵養(yǎng)區(qū)的功能定位，大力發(fā)展綠色農(nóng)業(yè)，通過引進(jìn)篩選適合本土種植的優(yōu)質(zhì)蔬菜品種，并采取優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)策略，不但增加了全區(qū)蔬菜附加值，也推進(jìn)了“密云農(nóng)業(yè)”品牌建設(shè)，取得明顯的社會和經(jīng)濟(jì)效益。

日前，記者來到密云區(qū)河南寨鎮(zhèn)北單家莊村的南山鑫農(nóng)蔬菜種植專業(yè)合作社園區(qū)，一座座嶄新的日光溫室，錯(cuò)落有致。大棚內(nèi)采用下沉式設(shè)計(jì)，室內(nèi)溫暖如春，綠意盎然，番茄秧一排排整齊地順著掛好的細(xì)線往上爬，約有兩三米高，上面長出了雞蛋一般大小的番茄。飛舞的熊蜂正在勤勞授粉，棚內(nèi)的黃色粘蟲板每隔3米左右一個(gè)，像小旗子飄在空中。

高品質(zhì)的番茄首先離不開優(yōu)質(zhì)的種子。據(jù)北京市農(nóng)優(yōu)站高級農(nóng)藝師劉中華介紹，一般來說選擇蔬菜品種，應(yīng)根據(jù)市場需求，選擇適宜當(dāng)?shù)赝寥篮蜌夂颦h(huán)境生長，并具備抗病、優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)等特點(diǎn)。此后還要在育苗、田間管理等后期生產(chǎn)環(huán)節(jié)上精益求精，才能長出好吃的優(yōu)質(zhì)蔬菜。

為了讓密云區(qū)的優(yōu)質(zhì)蔬菜能走進(jìn)千家萬戶，同時(shí)增加農(nóng)產(chǎn)品的附加值，讓種植的農(nóng)戶獲得高效益，近年來，在北京市農(nóng)作物種子專項(xiàng)資金項(xiàng)目的持續(xù)支持下，篩選出了適合密云本地栽培的番茄品種，如原味、京彩系列、莎莉等，而這些產(chǎn)品都是瞄準(zhǔn)中高端市場。“原味番茄果實(shí)不大，比一個(gè)雞蛋大些，手心兒就能握住，口感甜糯，容易爆汁，瞬間讓人找到小時(shí)候的味道。而京彩系列果實(shí)稍大，150克左右，也是中高端市場的銷售定位?！眲⒅腥A介紹，這幾種番茄在每年的元旦、春節(jié)期間陸續(xù)上市，趕在北京市場上番茄供應(yīng)淡季，主打價(jià)格差，增加附加值。

在銷售環(huán)節(jié)上，合作社種出的優(yōu)質(zhì)番茄怎樣才能賣出好價(jià)？河南寨鎮(zhèn)平頭村的本忠盛達(dá)蔬菜種植專業(yè)合作社的負(fù)責(zé)人告訴記者，目前合作社的管理采取公司的運(yùn)作模式，分塊兒細(xì)化管理運(yùn)作，有銷售部、技術(shù)部等，以“合作社+基地+農(nóng)戶”的“3+1”運(yùn)營模式開展生產(chǎn)，尤其是跟農(nóng)戶這一塊，以訂單的形式簽訂合同，技術(shù)上采用兩種方式來保證農(nóng)民的利益?！颁N售這一塊，我們有自己的銷售終端，售價(jià)有保證。在北京城里有28個(gè)銷售攤點(diǎn)，都是直采直銷，密云區(qū)超市有6家，銷量都不錯(cuò)?！边@位負(fù)責(zé)人說，目前基地里除了主打番茄和黃瓜外，還種植著果形好、口感好的草莓，草莓棚每畝每年收益能達(dá)到10萬元左右。

其實(shí)，在密云區(qū)像“南山鑫農(nóng)”“本忠盛達(dá)”這樣的合作社、農(nóng)業(yè)園區(qū)有20多家，他們經(jīng)營著3000多棟蔬菜大棚。據(jù)密云區(qū)農(nóng)業(yè)服務(wù)中心蔬菜科科長馮寶軍介紹，密云區(qū)新建的“新型節(jié)能日光溫室”主要生產(chǎn)番茄和黃瓜，以越冬一大茬生產(chǎn)為主，每年每棟可比普通溫室多創(chuàng)造產(chǎn)值3萬多元。在密云區(qū)農(nóng)業(yè)服務(wù)中心的支持下，該區(qū)蔬菜種植采用全程綠色防控技術(shù)，產(chǎn)品一上市就很受市民歡迎。

如今，密云的綠色高效蔬菜種植技術(shù)不僅在全區(qū)廣泛推廣，而且還輸出到了河北省，落實(shí)了兩地協(xié)同發(fā)展的要求。馮寶軍介紹，今年在河北蔚縣對口產(chǎn)業(yè)扶貧種植了200多畝，畝產(chǎn)達(dá)到7000斤?！坝晌覀兲峁┓N苗及生產(chǎn)技術(shù)，通過訂單式銷售，價(jià)格比市場價(jià)高出30%左右，既保證了供應(yīng)，又給當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶帶來可觀的收入。”（蘆曉春）