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銀川多措并舉為市民“菜籃子”減負(fù)

2019-07-05 08:28來(lái)源:中國(guó)食品安全報(bào) 編輯:李玉堂
進(jìn)入4月份以來(lái),寧夏銀川市蔬菜價(jià)格持續(xù)走高,根據(jù)物價(jià)局發(fā)布的28種蔬菜市場(chǎng)平均零售價(jià)格監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示,2019年4月份較2018年4月同比價(jià)格上漲的有23種,其中漲幅較大的有西紅柿4.8元/斤(3元/斤,括號(hào)內(nèi)為2018年4月份價(jià)格,下同),同比上漲60%;青椒6元/斤(4元/斤),同比上漲50%;蒜苔6.4元/斤(4元/斤),同比上漲60%;菜花4元/斤(2.7元/斤),同比上漲48%;生筍3.5元/斤(2.4元/斤),同比上漲46%;油菜3元/斤(2.1元/斤),同比上漲43%;青蘿卜2.2元/斤(1.6元/斤),同比上漲38%。

據(jù)了解,造成蔬菜價(jià)格上漲的原因:一是銀川市冬春蔬菜70%為客菜,由外地調(diào)入。蔬菜大多是遠(yuǎn)距離、長(zhǎng)途跨區(qū)域運(yùn)輸,基礎(chǔ)能源消耗難以遏制地成倍增長(zhǎng),剛性成本居高不下,流通中間環(huán)節(jié)過(guò)多,導(dǎo)致菜價(jià)高位運(yùn)行;二是外省蔬菜產(chǎn)地價(jià)格同比上漲,導(dǎo)致本地菜的價(jià)格也隨之上漲;三是北環(huán)蔬菜批發(fā)市場(chǎng)進(jìn)貨量明顯減少。據(jù)監(jiān)測(cè),2018年4月份北環(huán)批發(fā)市場(chǎng)平均每日蔬菜的進(jìn)場(chǎng)量為1600~1800噸,2019年4月份平均每日進(jìn)場(chǎng)量800~1000噸,少了近一半左右;四是銀川市政府儲(chǔ)備調(diào)控菜投放截止到3月份,受投放結(jié)束效應(yīng)影響,價(jià)格開(kāi)始反彈。

面對(duì)銀川市蔬菜價(jià)格持續(xù)走高,銀川市商務(wù)局將積極采取措施,為市民“菜籃子”提供保障。一是引導(dǎo)銀川市大中型超市進(jìn)一步加大“農(nóng)超對(duì)接”,在全國(guó)蔬菜產(chǎn)地設(shè)立收購(gòu)站點(diǎn),加大直采直銷比例,降低流通成本,減少中間環(huán)節(jié),從而降低蔬菜價(jià)格;二是協(xié)調(diào)大中型連鎖超市適時(shí)推出特價(jià)菜,讓利于民,為廣大市民帶來(lái)實(shí)實(shí)在在的優(yōu)惠;三是協(xié)調(diào)北環(huán)蔬菜果品綜合批發(fā)市場(chǎng)、四季鮮農(nóng)產(chǎn)品綜合批發(fā)市場(chǎng)增加蔬菜調(diào)運(yùn)量,確保銀川市蔬菜供應(yīng)充足;四是引導(dǎo)銀川市符合條件的農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)與區(qū)域性產(chǎn)地和銷地批發(fā)市場(chǎng)對(duì)接,自建采購(gòu)與物流中心,使之成為價(jià)格發(fā)布、信息傳遞、產(chǎn)品集散和綜合服務(wù)的中心,通過(guò)信息系統(tǒng)、質(zhì)量檢測(cè)系統(tǒng)、電子結(jié)算系統(tǒng)以及加工儲(chǔ)藏等配套功能,進(jìn)一步提高市場(chǎng)服務(wù)、輻射功能;五是會(huì)同農(nóng)業(yè)農(nóng)村、物價(jià)、調(diào)查隊(duì)等部門,加強(qiáng)蔬菜生產(chǎn)、流通、消費(fèi)各環(huán)節(jié)的信息監(jiān)測(cè),強(qiáng)化對(duì)蔬菜生產(chǎn)、市場(chǎng)和價(jià)格走勢(shì)的分析預(yù)警,積極引導(dǎo)蔬菜種植戶、經(jīng)營(yíng)者合理安排生產(chǎn)和經(jīng)營(yíng)活動(dòng),穩(wěn)定市場(chǎng)預(yù)期,確保蔬菜供應(yīng)不斷檔、不脫銷。