5日，“北大荒·首屆中國(guó)農(nóng)墾食材交易會(huì)暨文化旅游節(jié)”在哈爾濱開(kāi)幕，北大荒集團(tuán)、廣東農(nóng)墾、海南農(nóng)墾、廣西農(nóng)墾、云南農(nóng)墾等各大墾區(qū)帶著當(dāng)?shù)氐奶厣a(chǎn)品參加此次活動(dòng)。

5日，“北大荒·首屆中國(guó)農(nóng)墾食材交易會(huì)暨文化旅游節(jié)”在哈爾濱開(kāi)幕。　王妮娜　攝

來(lái)自全國(guó)多地的墾區(qū)參加了交易會(huì) 王妮娜 攝

據(jù)了解，中國(guó)農(nóng)墾擁有1758個(gè)國(guó)有農(nóng)場(chǎng)、9600多萬(wàn)畝耕地、6600多個(gè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)組織的社會(huì)經(jīng)濟(jì)系統(tǒng)，具有得天獨(dú)厚的綠色生態(tài)資源以及完備的綠色食品產(chǎn)業(yè)體系，建立起了高水平的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量追溯體系，已經(jīng)成為中國(guó)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的國(guó)家名片，成為綠色、健康、安全的代名詞。其中，北大荒集團(tuán)是中國(guó)耕地規(guī)模最大、現(xiàn)代化程度最高、綜合生產(chǎn)能力最強(qiáng)的以第一產(chǎn)業(yè)為主業(yè)的大型央企。

中國(guó)農(nóng)墾擁有1758個(gè)國(guó)有農(nóng)場(chǎng) 孫瑛霞 攝

此次展會(huì)以“好食材鑄就好品牌”為主題，展出面積15000平方米，參展產(chǎn)品包括農(nóng)墾綠色食材、老字號(hào)食品、現(xiàn)代食品科技、進(jìn)口西餐食材、餐飲業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈、文化旅游推介等內(nèi)容。

展會(huì)期間將舉辦綠色智慧廚房高峰論壇、農(nóng)墾食材采供對(duì)接會(huì)、“綠色農(nóng)墾萬(wàn)里行·北大荒站”交流考察活動(dòng)、全國(guó)綠色飯店評(píng)審員大會(huì)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)專家審定會(huì)、第十一屆中國(guó)名廚大會(huì)東北總廚峰會(huì)暨東北菜人氣餐廳必吃菜榜單發(fā)布、小吃產(chǎn)業(yè)千店連鎖運(yùn)營(yíng)和商業(yè)模式創(chuàng)新研討會(huì)、全國(guó)西餐烹飪技能大賽九三集團(tuán)杯東北賽區(qū)比賽等12項(xiàng)主題活動(dòng)。

各大墾區(qū)都帶來(lái)了自己的特色產(chǎn)品 王妮娜 攝

此次展會(huì)由黑龍江北大荒農(nóng)墾集團(tuán)總公司攜手中國(guó)飯店協(xié)會(huì)、中國(guó)農(nóng)墾經(jīng)貿(mào)流通協(xié)會(huì)、哈爾濱市人民政府共同主辦，北大荒文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)集團(tuán)股份有限公司承辦。(王妮娜)