對新冠病毒會否在食品之間傳播的問題，6月23日，國家衛(wèi)生健康委專家組專家、國家食品安全風險評估中心微生物實驗室主任李鳳琴在發(fā)布會上表示，不會在食品之間傳播。
圖片來源?視覺中國
目前全世界還沒發(fā)現(xiàn)食品傳播病毒的報道。大量科學數(shù)據(jù)證明食品不會感染病毒，但可能被污染。污染的可能途徑一是受到含有病毒的水、包裝材料的污染，二是受到攜帶病毒的食品加工者的污染。食品生產經營過程中，應嚴格按照良好的操作規(guī)范進行操作，做好食品加工環(huán)境和包裝材料的衛(wèi)生消毒。(陳杭)
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