中國食品安全網(wǎng)綜合報道?疫情給人們的日常生活帶來了很大不便，電商憑借其快捷、便利的優(yōu)勢逐漸成為人們生活的依賴。近日，2020上半年中國農(nóng)產(chǎn)品電商高層分析會在北京召開，會上發(fā)布了《2020上半年中國農(nóng)產(chǎn)品電商發(fā)展報告》（以下簡稱報告）。報告顯示，疫情期間生鮮農(nóng)產(chǎn)品電商出現(xiàn)“井噴”：數(shù)量大幅度增長，模式多樣、創(chuàng)新不斷，各種無接觸模式紛紛涌現(xiàn)。突如其來的疫情導(dǎo)致網(wǎng)上訂單激增，“電商”成為抗疫主力軍，讓各大企業(yè)承受了較大壓力，一定程度上也為行業(yè)的發(fā)展創(chuàng)造了新的機遇。

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疫情防控催生直播“帶貨”

疫情期間，農(nóng)產(chǎn)品電商在生鮮產(chǎn)品供應(yīng)保障民生方面發(fā)揮了重要作用，各地也給予很多政策利好。同時，也加速推動了包括農(nóng)產(chǎn)品電商在內(nèi)的多個行業(yè)的數(shù)字化轉(zhuǎn)型。農(nóng)產(chǎn)品電商領(lǐng)域出現(xiàn)了許多創(chuàng)新舉措，如無接觸配送、移動和智能菜籃子、直播帶貨等。

上半年，“直播帶貨”成為最亮眼的業(yè)態(tài)創(chuàng)新，各地政府領(lǐng)導(dǎo)紛紛走進(jìn)直播間與主播一起直播“帶貨”推介特優(yōu)農(nóng)產(chǎn)品，發(fā)揮電子商務(wù)抗疫情、保供給、促扶貧、穩(wěn)增長的優(yōu)勢，為各地特色產(chǎn)業(yè)、產(chǎn)品銷售助力。7月28日，四川內(nèi)江首屆直播帶貨活動銷售額突破200萬元；7月24日，湖南永興第四場“脫貧攻堅·直播帶貨”線上銷售額達(dá)10.8萬元，帶火6萬斤滯銷農(nóng)產(chǎn)品；7月27日，山西方山縣名特優(yōu)農(nóng)產(chǎn)品直播帶貨6小時完成銷售額152.35萬元。

在年初新冠肺炎疫情對農(nóng)產(chǎn)品銷售造成一定負(fù)面影響后，“直播帶貨”的出現(xiàn)為農(nóng)產(chǎn)品帶來一條新的銷售之路，解決了燃眉之急?！爸辈ж洝辈粌H按下了特色農(nóng)產(chǎn)品銷售的快捷鍵，更為鄉(xiāng)村振興發(fā)展提供了新的發(fā)展思路，為助力農(nóng)民增收打贏脫貧攻堅收官之戰(zhàn)增添了一抹科技亮色。

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農(nóng)產(chǎn)品電商問題與作用同樣突出

國家統(tǒng)計局長沙調(diào)查隊近日開展專題調(diào)研，共發(fā)放問卷748份，調(diào)查結(jié)果顯示：有64.4%的受訪者在網(wǎng)上“經(jīng)常看到”售賣特色農(nóng)產(chǎn)品的直播，在購買意愿方面，45.2%的受訪者表示“很愿意”，34.7%受訪者表示“愿意”；此外，有31.9%的受訪者通過直播“經(jīng)?！辟I到不安全或者來源不明的農(nóng)產(chǎn)品，37.4%的受訪者“偶爾”買到不安全或者來源不明的農(nóng)產(chǎn)品，在被問到不在網(wǎng)上購買農(nóng)產(chǎn)品的原因時，有50%的受訪者選擇“產(chǎn)品品質(zhì)沒保障”，29.7%的受訪者選擇“產(chǎn)品來源無保障”。

在調(diào)查結(jié)果中，僅有10.3%的受訪者表示從未通過網(wǎng)上直播的方式購買過特色農(nóng)產(chǎn)品，“方便快捷”和“物美價廉”是購買因素占比最高的兩個選項。

從以上數(shù)據(jù)來看，在疫情防控的大環(huán)境下“直播帶貨”下單快、發(fā)貨快，可以避免出入農(nóng)貿(mào)市場、大型超商等人員聚集場所，更受消費者青睞，公眾對農(nóng)產(chǎn)品“直播帶貨”這一銷售模式已基本接受，并且關(guān)注度越來越高。然而，目前“直播帶貨”農(nóng)產(chǎn)品行業(yè)仍參差不齊，加之缺乏相應(yīng)的監(jiān)管制度，無法保障消費者的合法權(quán)益，影響產(chǎn)品回購和市場的進(jìn)一步發(fā)展。

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“數(shù)字化”解決發(fā)展瓶頸

農(nóng)產(chǎn)品電商數(shù)字化是解決“直播帶貨”相關(guān)問題的必然。據(jù)專家表示，未來農(nóng)產(chǎn)品電商發(fā)展將呈現(xiàn)“數(shù)字化趨勢”、“綠色化趨勢”、“生態(tài)化趨勢”（堅持農(nóng)產(chǎn)品的全程化、全渠道、全場景各個環(huán)節(jié)的相互聯(lián)系，形成統(tǒng)一的生態(tài)關(guān)系）、“網(wǎng)鏈化”趨勢。

今年中央一號文件明確指出：“依托現(xiàn)有資源建設(shè)農(nóng)業(yè)農(nóng)村大數(shù)據(jù)中心，加快物聯(lián)網(wǎng)、大數(shù)據(jù)、區(qū)塊鏈、人工智能、第五代移動通信網(wǎng)絡(luò)、智慧氣象等現(xiàn)代信息技術(shù)在農(nóng)業(yè)領(lǐng)域的應(yīng)用。”首次把區(qū)塊鏈放在了人工智能和5G的前列，同時也指出區(qū)塊鏈的應(yīng)用場景涵蓋了農(nóng)產(chǎn)品物流、溯源、供應(yīng)鏈管理等多個領(lǐng)域。

農(nóng)產(chǎn)品電商最重要的還是要聚焦農(nóng)產(chǎn)品供給側(cè)改革，增強產(chǎn)品的開發(fā)能力，包括整個供應(yīng)鏈的保障能力。新型農(nóng)產(chǎn)品電商供應(yīng)鏈要求生產(chǎn)、采購、加工、流通、銷售等各環(huán)節(jié)都要通過互聯(lián)網(wǎng)去改造和匹配供需，要求短流通、短操作、配送及時，以消費者需求為核心，讓需求信息貫穿供應(yīng)鏈的各個環(huán)節(jié)。

直播助農(nóng)活動大量開展，一方面促進(jìn)了農(nóng)產(chǎn)品的銷售，另外一方面也暴露出農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈的短板，電商對產(chǎn)業(yè)的改造會從銷售端依次倒推到供應(yīng)鏈、產(chǎn)業(yè)鏈，直至重塑價值鏈。保障農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全，電商推動供應(yīng)鏈升級成為大勢所趨。（根據(jù)農(nóng)民日報、長沙晚報、中國經(jīng)濟時報綜合整理）