中國食品安全網(wǎng)訊（鐘艷平）據(jù)商務(wù)部網(wǎng)站消息，12月7日至13日，全國食用農(nóng)產(chǎn)品市場價格比前一周上漲1.5%。商務(wù)部預(yù)測，后續(xù)蔬菜、水果、肉類價格將繼續(xù)保持上漲趨勢。

30種蔬菜平均批發(fā)價格每公斤4.94元，環(huán)比上漲4.4%。其中，23種蔬菜價格環(huán)比不同幅度上漲，大蔥、冬瓜、苦瓜批發(fā)價格分別上漲13.7%、11.8%和11.1%。

由于降溫、雨雪天氣增強(qiáng)，不利于蔬菜生產(chǎn)及流通，預(yù)計后期蔬菜價格將延續(xù)上漲態(tài)勢。

來源：商務(wù)預(yù)報

6種水果平均批發(fā)價格環(huán)比上漲1.2%。其中，西瓜、香蕉、柑橘批發(fā)價格分別上漲9.9%、1.1%和1%。冬季水果儲運(yùn)成本增加，預(yù)計后期水果價格仍將小幅上漲。

肉類價格不同程度上漲，豬肉、羊肉、牛肉價格環(huán)比分別上漲0.8%、0.8%和0.2%。其中，長沙、深圳、呼和浩特豬肉價格分別上漲10.8%、9.5%和8.3%，長春、大連、呼和浩特羊肉價格分別上漲6.5%、5.1%和3.2%，呼和浩特、青島、蘭州牛肉價格分別上漲4.6%、2.2%和1.2%。肉類需求季節(jié)性增加，預(yù)計后期肉類價格以漲為主。

禽類價格平穩(wěn)運(yùn)行，白條雞價格環(huán)比基本持平。其中，青島、濟(jì)南、南昌等地白條雞價格基本持平。禽肉市場整體供給充足，預(yù)計后期禽類價格呈微幅波動態(tài)勢。

雞蛋價格環(huán)比上漲1.2%。其中，北京、長春、鄭州雞蛋價格分別上漲9.5%、9.1%和5.6%。蛋雞存欄有所下降，預(yù)計后期蛋價呈小幅上漲態(tài)勢。

來源：商務(wù)預(yù)報

水產(chǎn)品價格小幅回落，環(huán)比下降0.1%。其中，鯽魚、鯉魚批發(fā)價格分別下降0.8%和0.7%。受寒冷天氣影響，海水產(chǎn)品供給相對減少，預(yù)計后期水產(chǎn)品價格小幅上漲。

糧食價格穩(wěn)中略漲，粳米和秈米價格環(huán)比基本持平，面粉價格環(huán)比上漲0.2%。其中，深圳、長沙、武漢等地粳米價格基本持平，昆明、成都、深圳等地秈米價格基本持平，鄭州、青島、呼和浩特秈米價格分別上漲2.7%、1.4%和1.3%。隨著元旦春節(jié)臨近，備貨需求階段性增加，預(yù)計后期糧食價格略有上漲。

食用油價格總體上漲，豆油、菜籽油價格環(huán)比分別上漲1.3%和0.3%，花生油價格環(huán)比下降0.1%。其中，鄭州、呼和浩特、濟(jì)南豆油價格分別上漲6.8%、3.8%和2.8%，合肥、寧波、西安菜籽油價格分別上漲3%、2%和1%，石家莊、合肥、廣州花生油價格分別下降5.1%、3.4%和0.6%。油脂市場需求旺盛，預(yù)計后期食用油價格小幅上漲。