中國食品安全網(wǎng)訊（鐘艷平）近日，多地在進口冷鏈食品當中或食品外包裝檢出新冠病毒核酸呈陽性，牽動民心，引發(fā)社會高度關注度。針對新冠肺炎疫情通過進口冷鏈食品的輸入風險，我國相關部門采取了哪些措施加以防范？對于已經(jīng)進入國內(nèi)市場的進口冷鏈食品，有哪些監(jiān)管措施？11月12日，在國務院聯(lián)防聯(lián)控機制新聞發(fā)布會上，海關總署進出口食品安全局局長畢克新、市場監(jiān)管總局食品經(jīng)營司負責人陳谞對此進行回應。

海關總署進出口食品安全局局長畢克新（劉健 攝）

????畢克新表示，為有效防范新冠肺炎疫情通過進口冷鏈食品輸入的風險，海關總署進一步強化了源頭管控。加強了與出口國家主管部門的溝通和磋商，要求其按照聯(lián)合國糧農(nóng)組織（FAO）和世界衛(wèi)生組織（WHO）發(fā)布的監(jiān)管指南，督促本國輸華食品企業(yè)落實FAO、WHO食品企業(yè)指南，嚴防輸華食品及其包裝在生產(chǎn)、加工、儲存和運輸過程中各個環(huán)節(jié)受到新冠病毒的污染。同時，海關總署還將國家衛(wèi)生健康委制定的《冷鏈食品生產(chǎn)經(jīng)營新冠病毒防控技術(shù)指南》和《冷鏈食品生產(chǎn)經(jīng)營過程新冠病毒防控消毒技術(shù)指南》通報出口國主管部門。要求輸華食品生產(chǎn)企業(yè)按照指南要求，落實各項防控措施。“到目前，海關總署已經(jīng)與有冷鏈食品輸華貿(mào)易的109個國家的主管部門進行了溝通和磋商，一共召開了視頻會議和磋商180余次。我們已累計抽查50個國家140家進口冷鏈食品生產(chǎn)企業(yè)，對查出問題的22家企業(yè)采取了暫?；蛘叱蜂N其注冊資格等措施?！碑吙诵抡f。

暫停出現(xiàn)員工聚集性感染企業(yè)的產(chǎn)品輸華

除了強化源頭管控，海關總署密切跟蹤境外冷鏈食品生產(chǎn)企業(yè)疫情防控情況，及時采取有效防范措施。據(jù)畢克新介紹，截止到11月11日24時，海關總署對發(fā)生員工感染新冠肺炎的20個國家99家生產(chǎn)企業(yè)采取了暫停其產(chǎn)品進口的措施，其中82家企業(yè)是在出現(xiàn)疫情后自主暫停了對華出口。

加強進口冷鏈食品新冠病毒風險監(jiān)測

畢克新指出，海關總署進一步加強了對進口冷鏈食品實施新冠病毒核酸抽樣檢測，尤其重點加大了對進口海鮮等冷鏈食品的抽樣檢測。他介紹，到11月11日24時，全國海關共抽樣檢測樣本873475個，其中檢出核酸陽性結(jié)果13個，其他的873462個樣本均為陰性。

對檢出陽性后的境外食品生產(chǎn)企業(yè)實施暫停其進口申報

針對海關和各地在進口冷鏈食品或其包裝上檢出新冠病毒核酸陽性的情況，畢克新提到，海關總署將對檢出陽性的境外食品生產(chǎn)企業(yè)實施暫停其進口申報1周-4周的緊急預防性措施。截至11月11日24時，海關總署已對8家境外食品生產(chǎn)企業(yè)、6艘漁船實施了緊急預防性措施。

市場監(jiān)督管理總局食品經(jīng)營司負責人陳谞（劉健 攝）

針對一些地方在定期核酸檢測中發(fā)現(xiàn)的進口冷鏈食品核酸陽性樣品，陳谞補充，市場監(jiān)管總局已經(jīng)組織對涉疫食品樣品進行了溯源調(diào)查，及時協(xié)調(diào)跨省信息通報，加強涉事冷鏈食品追溯管理，最大限度地控制疫情風險傳播。

另據(jù)陳谞介紹，各地市場監(jiān)管部門已督促落實食品安全主體責任，建立食品安全追溯體系，做到來源可查、去向可追，對來源不明的冷鏈食品，市場監(jiān)管部門加大查處力度；另一方面，市場監(jiān)管部門已督促落實疫情防控主體責任，指導相關食品生產(chǎn)經(jīng)營者采購進口冷鏈食品時，查驗并索取核酸檢測報告，消毒單位出具的進口冷鏈食品貨物消毒證明等，凡是不能提供合格證明的，一律不準上市銷售。