10月12日,第23屆中國冰淇淋及冷凍食品產(chǎn)業(yè)博覽會在天津開幕,在做好疫情防控的前提下,300多家企業(yè)共赴中國冰淇淋行業(yè)的年度“溫暖聚會”,共同開拓這個“甜蜜市場”。

圖片來源?視覺中國
據(jù)介紹,本次博覽會展覽總面積超過3萬平方米,參展企業(yè)涵蓋品牌冰淇淋、冰淇淋生產(chǎn)設(shè)備、食品配料、冰淇淋配套印刷包裝、商業(yè)設(shè)備、模具、配件等,預(yù)計將有超過1萬名專業(yè)客戶參會。
廣州諾壹食品有限公司大客戶經(jīng)理范劍鋒表示,“博覽會對企業(yè)而言是一個非常好的展示和交流平臺,2018年我們就在展會上嘗試制作了20份咸蛋黃味道的冰淇淋給來賓品嘗,效果非常好,成就了我們在這個新領(lǐng)域的發(fā)展,所以每年都會來參會?!?/p>
中國冰淇淋及冷凍食品產(chǎn)業(yè)博覽會組委會秘書長許謙表示,中國是冰淇淋制造和消費大國,近幾年年產(chǎn)量已達500萬噸,疫情之下,中國冰淇淋企業(yè)迎難而上,尤其近幾個月,各企業(yè)積極開發(fā)新產(chǎn)品,開展多種形式營銷,大大提振了市場信心。
江西天凱樂食品有限公司的董事長助理兼市場部負(fù)責(zé)人龍翔飛表示,冰淇淋以前是消暑食品,現(xiàn)在是休閑食品,疫情下冰淇淋的市場容量在不斷擴大,“我們在今年推出的幾款新產(chǎn)品,都取得了不錯的銷售成績。”
據(jù)了解,本次博覽會由中國焙烤食品糖制品工業(yè)協(xié)會和天津貝克企隆展覽服務(wù)有限公司主辦,為期3天,是今年新冠肺炎疫情暴發(fā)以來,中國冰淇淋行業(yè)舉行的唯一國家級展會。(新華社記者李鯤?栗雅婷?張宇琪)




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