中國食品安全網(wǎng)訊（鐘艷平）據(jù)國家統(tǒng)計局9月9日消息，2021年8月份，全國居民消費價格同比上漲0.8%，環(huán)比上漲0.1%。那么，老百姓菜籃子、米袋子價格有哪些變化？

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數(shù)據(jù)顯示，8月份，食品價格同比下降4.1%，環(huán)比上漲0.8%。國家統(tǒng)計局城市司高級統(tǒng)計師董莉娟表示，8月各地區(qū)各部門持續(xù)做好保供穩(wěn)價工作，消費市場供應總體充足，價格平穩(wěn)運行。

CPI同比上漲0.8%?豬肉價格下降44.9%

根據(jù)數(shù)據(jù)，8月份，食品煙酒類價格同比下降2.0%，影響CPI（居民消費價格指數(shù)）下降約0.58個百分點。食品中，畜肉類價格下降27.1%、鮮菜價格下降1.5%、蛋類價格上漲13.9%、水產(chǎn)品價格上漲11.7%、鮮果價格上漲5.0%、糧食價格上漲0.8%。

董莉娟指出，8月份，CPI同比上漲0.8%，漲幅比上月回落0.2個百分點。其中，食品價格下降4.1%，降幅比上月擴大0.4個百分點，影響CPI下降約0.77個百分點。食品中，豬肉價格下降44.9%，降幅比上月擴大1.4個百分點；淡水魚價格上漲25.4%，漲幅回落5.5個百分點；雞蛋和食用植物油價格分別上漲15.9%和9.4%，漲幅均有回落。

CPI環(huán)比上漲0.1%?鮮菜價格上漲8.6%

從環(huán)比來看，8月份，食品煙酒類價格上漲0.5%，影響CPI上漲約0.15個百分點。食品中，鮮菜價格上漲8.6%、蛋類價格上漲7.3%、水產(chǎn)品價格下降2.3%、畜肉類價格下降0.9%、鮮果價格下降0.4%

董莉娟表示，CPI環(huán)比上漲0.1%，漲幅比上月回落0.2個百分點。其中，食品價格由上月下降0.4%轉為上漲0.8%，影響CPI上漲約0.14個百分點。食品中，受多地散發(fā)疫情、強降雨及高溫天氣影響，鮮菜和雞蛋價格分別上漲8.6%和8.4%，漲幅比上月分別擴大7.3和7.4個百分點；豬肉供給持續(xù)增加，價格繼續(xù)下降1.4%，降幅比上月收窄0.5個百分點；水產(chǎn)品大量上市，淡水魚和蝦蟹類價格分別下降3.3%和4.0%。