中國食品安全網(wǎng)訊（鐘艷平）日前，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部發(fā)布《2021年第26周全國農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場一周價(jià)格行情監(jiān)測(cè)報(bào)告》（以下簡稱《監(jiān)測(cè)報(bào)告》），根據(jù)“全國農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場價(jià)格信息系統(tǒng)”監(jiān)測(cè)，上周（2021年6月25日―2021年7月2日）“農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)價(jià)格200指數(shù)”為114.39，比前一周下降0.33點(diǎn)，比去年同期下降4.91個(gè)點(diǎn)。?其中，畜禽產(chǎn)品價(jià)格漲跌互現(xiàn)，蔬菜價(jià)格小幅上升，水果價(jià)格小幅下降。

圖片來源?視覺中國

《監(jiān)測(cè)報(bào)告》顯示，上周重點(diǎn)監(jiān)測(cè)的畜禽產(chǎn)品豬肉、羊肉、牛肉、雞蛋和白條雞與前一周相比，變化幅度在-1.2～1.2%之間。?其中，羊肉、雞蛋、白條雞價(jià)格分別為73.48元/公斤、8.92元/公斤、16.98元/公斤，環(huán)比下降1.2%、1.2%、0.8%；豬肉和牛肉價(jià)格分別為22.57元/公斤、77.05元/公斤，環(huán)比上升1.2%、0.2%?，同比下降48.9%、8.7%。

重點(diǎn)監(jiān)測(cè)的畜禽產(chǎn)品價(jià)格及變化幅度?圖片源自農(nóng)業(yè)農(nóng)村部網(wǎng)站

根據(jù)《監(jiān)測(cè)報(bào)告》，上周重點(diǎn)監(jiān)測(cè)的水產(chǎn)品草魚、鯽魚、鯉魚、花鰱魚和大黃花魚價(jià)格分別為22.02元/公斤、24.51元/公斤、18.94元/公斤、21.17元/公斤、46.09元/公斤，價(jià)格環(huán)比上升0.4%、0.9%?、0.6%?、1.6%?、2.5%；白鰱魚、大帶魚價(jià)格有所下降，降幅分別為0.7%、4.2%。與前一周相比，總體而言變化幅度在-4.2～2.5%之間。

重點(diǎn)監(jiān)測(cè)的水產(chǎn)品價(jià)格及變化幅度? 圖片源自農(nóng)業(yè)農(nóng)村部網(wǎng)站

《監(jiān)測(cè)報(bào)告》指出，上周全國286家產(chǎn)銷地批發(fā)市場19種蔬菜（大白菜、西紅柿、黃瓜、青椒、芹菜、土豆、白蘿卜、茄子、豆角、胡蘿卜、菜花、韭菜、蒜薹、大蔥、蔥頭、油菜、菠菜、洋白菜、萵筍）平均價(jià)格為3.24元/公斤，比前一周上升1.7%，同比下降3.0%。

在監(jiān)測(cè)的19種蔬菜價(jià)格中，菠菜、油菜、黃瓜、菜花和芹菜的價(jià)格環(huán)比漲幅較大，幅度分別為10.8%、9.2%、8.7%、7.7%和4.8%；大蔥、胡蘿卜、青椒、西紅柿和土豆價(jià)格環(huán)比降幅較大，幅度分別為6.1%.、4.0%、3.5%、2.8%和1.9%。

此外，上周重點(diǎn)監(jiān)測(cè)的富士蘋果、巨峰葡萄、香蕉、菠蘿、西瓜5種水果平均價(jià)格為6.12元/公斤，比前一周下降2.1%，同比上升3.0%。其中，富士蘋果、巨峰葡萄、西瓜價(jià)格分別為6.29元/公斤、11.57元/公斤、3.03元/公斤，價(jià)格環(huán)比下降1.4%、5.3%、9.5%?；菠蘿價(jià)格為4.97元/公斤，環(huán)比上升8.6%?；香蕉價(jià)格為4.72?元/公斤，與前一周持平。