中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（記者 鐘艷平）據(jù)國(guó)家統(tǒng)計(jì)局官網(wǎng)消息，2021年10月份居民消費(fèi)價(jià)格同比上漲1.5%，環(huán)比上漲0.7%。其中，食品價(jià)格同比下降2.4%，環(huán)比上漲1.7%。

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食品價(jià)格環(huán)比上漲1.7%?鮮菜價(jià)格上漲16.6%

國(guó)家統(tǒng)計(jì)局城市司高級(jí)統(tǒng)計(jì)師董莉娟表示，10月份，受特殊天氣、部分商品供需矛盾及成本上漲等因素綜合影響，CPI（居民消費(fèi)價(jià)格指數(shù)）有所上漲。根據(jù)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)，從環(huán)比看，CPI由上月持平轉(zhuǎn)為上漲0.7%。其中，食品煙酒類(lèi)價(jià)格環(huán)比上漲1.2%。食品中，鮮菜價(jià)格上漲16.6%，影響CPI上漲約0.34個(gè)百分點(diǎn)；鮮果價(jià)格上漲2.9%，影響CPI上漲約0.05個(gè)百分點(diǎn)；水產(chǎn)品價(jià)格下降2.3%，影響CPI下降約0.05個(gè)百分點(diǎn)；蛋類(lèi)價(jià)格下降1.9%，影響CPI下降約0.01個(gè)百分點(diǎn)；畜肉類(lèi)價(jià)格下降1.3%，影響CPI下降約0.04個(gè)百分點(diǎn)，其中豬肉價(jià)格下降2.0%，影響CPI下降約0.02個(gè)百分點(diǎn)。

董莉娟分析，食品價(jià)格由上月下降0.7%轉(zhuǎn)為上漲1.7%，影響CPI上漲約0.31個(gè)百分點(diǎn)，主要是鮮菜價(jià)格上漲較多。受降雨天氣、夏秋換茬、局部地區(qū)疫情散發(fā)及生產(chǎn)運(yùn)輸成本增加等因素疊加影響，鮮菜價(jià)格上漲16.6%，影響CPI上漲約0.34個(gè)百分點(diǎn)，占總漲幅近五成；隨著消費(fèi)需求季節(jié)性增加，加之第二輪中央儲(chǔ)備豬肉收儲(chǔ)工作有序開(kāi)展，豬肉價(jià)格自10月中旬起略有回升，全月平均仍下降2.0%，降幅比上月收窄3.1個(gè)百分點(diǎn)；水產(chǎn)品和雞蛋供應(yīng)充足，價(jià)格分別下降2.3%和2.2%。

食品價(jià)格同比下降2.4%?畜肉類(lèi)價(jià)格下降26.7%

統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，從同比來(lái)看，10月份，食品煙酒類(lèi)價(jià)格下降0.9%，影響CPI下降約0.25個(gè)百分點(diǎn)。食品中，畜肉類(lèi)價(jià)格下降26.7%，影響CPI下降約1.13個(gè)百分點(diǎn)，其中豬肉價(jià)格下降44.0%，影響CPI下降約0.98個(gè)百分點(diǎn)；鮮菜價(jià)格上漲15.9%，影響CPI上漲約0.33個(gè)百分點(diǎn)；蛋類(lèi)價(jià)格上漲12.6%，影響CPI上漲約0.08個(gè)百分點(diǎn)；水產(chǎn)品價(jià)格上漲8.3%，影響CPI上漲約0.15個(gè)百分點(diǎn)；糧食價(jià)格上漲0.9%，影響CPI上漲約0.02個(gè)百分點(diǎn)；鮮果價(jià)格上漲0.5%，影響CPI上漲約0.01個(gè)百分點(diǎn)。

董莉娟指出，總體而言，10月份食品價(jià)格同比下降2.4%，降幅比上月收窄2.8個(gè)百分點(diǎn)，影響CPI下降約0.45個(gè)百分點(diǎn)。食品中，豬肉降幅收窄2.9個(gè)百分點(diǎn)，鮮菜價(jià)格由上月下降2.5%轉(zhuǎn)為上漲15.9%，淡水魚(yú)、雞蛋和食用植物油價(jià)格分別上漲18.6%、14.3%和9.3%。