中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（鐘艷平）近日，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部發(fā)布《2021年第38周全國(guó)農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)一周價(jià)格行情監(jiān)測(cè)報(bào)告》（以下簡(jiǎn)稱《監(jiān)測(cè)報(bào)告》），據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部“全國(guó)農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)價(jià)格信息系統(tǒng)”監(jiān)測(cè)，上周（2021年9月18日―2021年9月24日）“農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)價(jià)格200指數(shù)”為113.10，比前一周下降0.25點(diǎn)，比去年同期下降8.82個(gè)點(diǎn)。

圖片來源?視覺中國(guó)

《監(jiān)測(cè)報(bào)告》顯示，上周重點(diǎn)監(jiān)測(cè)的畜禽產(chǎn)品豬肉、羊肉、牛肉、雞蛋和白條雞與前一周相比，變化幅度在-1.7～0.1%之間。其中，豬肉、羊肉、雞蛋?價(jià)格分別為19.74元/公斤、70.03元/公斤、10.57元/公斤，環(huán)比下降1.7%、0.2%、0.4%；牛肉價(jià)格為76.61元/公斤，環(huán)比上漲0.1%?；白條雞價(jià)格為16.91元/公斤，與前一周持平。

重點(diǎn)監(jiān)測(cè)的畜禽產(chǎn)品價(jià)格及變化幅度?圖片截自農(nóng)業(yè)農(nóng)村部網(wǎng)站

上周重點(diǎn)監(jiān)測(cè)的水產(chǎn)品草魚、鯽魚、鯉魚、白鰱魚、花鰱魚價(jià)格分別為20.24元/公斤、21.90元/公斤、16.01元/公斤、11.32元/公斤、19.28元/公斤；環(huán)比下降1.9%?、1.2%、0.5%、2.5%、1.6%；大帶魚和大黃花魚價(jià)格為43.50元/公斤、44.78元/公斤，分別環(huán)比上漲1.0%、1.8%。與前一周相比，總體變化幅度在-2.5～1.8%之間。

重點(diǎn)監(jiān)測(cè)的水產(chǎn)品價(jià)格及變化幅度?圖片截自農(nóng)業(yè)農(nóng)村部網(wǎng)站

根據(jù)《監(jiān)測(cè)報(bào)告》，全國(guó)286家產(chǎn)銷地批發(fā)市場(chǎng)19種蔬菜（大白菜、西紅柿、黃瓜、青椒、芹菜、土豆、白蘿卜、茄子、豆角、胡蘿卜、菜花、韭菜、蒜薹、大蔥、蔥頭、油菜、菠菜、洋白菜、萵筍）平均價(jià)格為3.82元/公斤，比前一周下降0.5%，同比下降1.7%。

在監(jiān)測(cè)的19種蔬菜價(jià)格中，韭菜、白蘿卜、蒜苔、青椒和萵筍的價(jià)格環(huán)比漲幅較大，幅度分別為6.5%、5.1%、1.9%、1.4%和0.9%；菜花、油菜、芹菜、茄子和大白菜的價(jià)格環(huán)比降幅較大，幅度分別為11.2%、2.4%、2.3%、2.0%和1.4%。

此外，上周重點(diǎn)監(jiān)測(cè)的5種水果（富士蘋果、巨峰葡萄、香蕉、菠蘿、西瓜）平均價(jià)格為5.82元/公斤，比前一周上升2.1%，同比上升5.3%。?其中，富士蘋果?、菠蘿、西瓜價(jià)格分別為6.80元/公斤、5.58元/公斤、2.69元/公斤，環(huán)比上漲3.1%?、8.1%、2.5%；巨峰葡萄、香蕉價(jià)格為8.32?元/公斤、4.74元/公斤，環(huán)比下降1.5%?、0.6%?。