一大早，潛江市的小龍蝦收購商付國軍就趕到了小龍蝦交易中心，把剛從農(nóng)戶那里收購的一批鮮活的小龍蝦賣給了批發(fā)商。
由于今年春節(jié)期間天氣晴朗，小龍蝦退殼時間早，導(dǎo)致上市的季節(jié)相比往年提前了近一個月。處于剛剛上市階段，小龍蝦產(chǎn)量有限，目前上市的規(guī)格以中青和小青為主。小龍蝦提早上市也讓商販們早早地忙碌起來，工人們分揀、打包忙得熱火朝天。據(jù)批發(fā)商們介紹，今年潛江小龍蝦的價格也創(chuàng)下了新高。
雖然價格高，但由于小龍蝦個頭均勻，肉質(zhì)飽滿，目前在市場上仍供不應(yīng)求。業(yè)內(nèi)人士預(yù)測，4月中下旬小龍蝦會集中大量上市，后期價格會明顯下降。
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