2023年2月9日，享受國務(wù)院政府特殊津貼、原中國釀酒工業(yè)協(xié)會（現(xiàn)中國酒業(yè)協(xié)會）白酒分會副理事長、白酒專家組原組長、江蘇洋河酒廠原廠長、中國白酒泰斗梁邦昌先生在廣州家中逝世。

梁邦昌先生1937年9月出生于廣東省順德縣，1958年畢業(yè)于廣州輕工業(yè)學(xué)校釀造專業(yè)。后被分配至江蘇省輕工業(yè)廳，同年分到洋河酒廠，歷任技術(shù)員、科長、副廠長、廠長兼黨委書記；1989年調(diào)任江蘇省輕工廳副廳長、1991年調(diào)到廣州中國輕工物資供銷華南公司任總經(jīng)理黨委書記，1997年離退。2000年至2006年任中國釀酒工業(yè)協(xié)會白酒分會國家評委專家組組長，2006年任白酒分會副理事長。

梁邦昌先生的一生奉獻于中國酒業(yè)。在洋河酒廠工作期間，梁邦昌先生為洋河貢獻了兩個具有“里程碑式”的技術(shù)突破，不僅奠定了洋河成為國家名酒的品質(zhì)基礎(chǔ)，還創(chuàng)立了濃香型白酒新流派的風(fēng)格，為中國白酒行業(yè)的發(fā)展作出了新的探索和貢獻。

1981年初，淮陰市輕工業(yè)局為了迎接在江西廬山召開的全國名優(yōu)白酒質(zhì)量檢評會，專門召開了座談會。會上，我作為湯溝酒廠的一名普通技術(shù)人員，有幸認識了梁邦昌老師。當(dāng)時，他是洋河酒廠的廠長，白酒界的權(quán)威，但一點也不擺架子，他很關(guān)心我們這些技術(shù)員的成長，不僅講自己的研究心得，科研路徑，還鼓勵我們多探索，不怕錯，并把他多年的實踐經(jīng)驗和成果和我們交流，他儒雅的學(xué)者風(fēng)范深深地吸引著我。會上，他講，“小趙，你們湯溝酒要在‘凈’上做文章”。老師的教導(dǎo)現(xiàn)在仍記憶猶新。在當(dāng)年的質(zhì)量檢評會上，湯溝酒獲得“無色透明，窖香濃郁，醇甜甘冽，回味較長，尾凈”的很高評價。在這近于完美評價的基礎(chǔ)上，還被會議認為湯溝大曲是濃香型的后起之秀，很有前途。

1982年春，在江西樟樹召開的華東地區(qū)白酒協(xié)會年會上，老師宣布，“華東地區(qū)有兩個低度白酒，其中，湯溝低度白酒質(zhì)量較好”，〈見1982年華東白酒通訊〉對推動中國低度白酒的發(fā)展起到了積極的作用。

我和老師雖然沒有拜師儀式，但在我職業(yè)生涯關(guān)鍵時刻的幾次交流，老師對我的教導(dǎo)和肯定，對于我從事白酒技術(shù)研究是個巨大的鼓舞。這無論是對我個人還是對湯溝酒廠而言，都起到了重要的作用。如今，湯溝酒廠〈現(xiàn)更名為江蘇湯溝兩相和酒業(yè)〉也成為了名副其實的國家名優(yōu)酒廠。這樣的結(jié)果，或許是對老師的最好告慰！

世事無常。因組織調(diào)動，我離開酒界近30年，和老師的這段歷史也就被塵封了近30年，如今成了回憶。悠悠我心，除了感恩老師的無私教導(dǎo)和幫助，更佩服老師的思想境界和學(xué)識。

老師的恩德永存我心！大師的風(fēng)范永遠是我輩的楷模！

斯人已逝，風(fēng)骨猶存！事業(yè)永傳承，梁老的離去是中國酒業(yè)的巨大損失，他的名字，酒業(yè)人不會忘記，必將深深地鐫刻在中國酒業(yè)的歷史中。

（趙戩  江蘇湯溝現(xiàn)兩相和酒業(yè)有限公司正高級工程師）