2023第十六屆安徽國(guó)際茶產(chǎn)業(yè)博覽會(huì)今天在合肥濱湖國(guó)際會(huì)展中心舉辦。在春茶集中上市的時(shí)節(jié)，本屆茶博會(huì)有哪些新品和精彩活動(dòng)？5月4日，記者提前探館本屆茶博會(huì)，4萬(wàn)平方米的展廳匯集省內(nèi)外700余家企業(yè)參展，匯聚安徽及中國(guó)好茶，邀您共赴一場(chǎng)茶香盛會(huì)。

共飲廬州好茗 全年茶葉綜合產(chǎn)值34.87億元

5月3日下午，記者在合肥展區(qū)看到，工作人員仍在緊張進(jìn)行展臺(tái)布置工作，大部分參展企業(yè)的產(chǎn)品還未上架，但是廬江縣柯坦小蘭花供銷(xiāo)社有限責(zé)任公司早早將展臺(tái)布置好。

公司工作人員高御朝介紹，該公司此次帶來(lái)了6款茶葉產(chǎn)品，口感、做工相比去年又有了新的提升，“我們的茶產(chǎn)自合肥最高峰牛王寨山上，屬于高山茶，主要銷(xiāo)往上海、廣州等城市，合肥市場(chǎng)銷(xiāo)售量占據(jù)六成份額。”

除此之外，華國(guó)茗人、徽府茶行廬江縣柯坦有機(jī)茶廠(chǎng)等企業(yè)也將帶來(lái)新品與廣大市民見(jiàn)面。

記者獲悉，合肥市作為安徽省六大產(chǎn)茶市之一，圍繞八百里巢湖這一“最好名片”進(jìn)行茶葉種植，開(kāi)拓了一方獨(dú)具特色的茶產(chǎn)業(yè)。合肥堅(jiān)持“聯(lián)農(nóng)帶農(nóng)”機(jī)制，創(chuàng)新村企合作新模式。產(chǎn)業(yè)規(guī)模穩(wěn)步提升?，F(xiàn)有茶園總面積13.26萬(wàn)畝，全年茶葉綜合產(chǎn)值34.87億元，培育了茶葉加工企業(yè)159家，茶農(nóng)專(zhuān)業(yè)合作社85家。同時(shí)建成了華夏茶博城、江南茗茶城、巢湖路茶葉市場(chǎng)等三座頗具規(guī)模的茶葉流通交易市場(chǎng)，一座“世界名茶會(huì)客廳”未來(lái)可期。

科技賦能發(fā)展 智能化推動(dòng)茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展

值得一提的是，除了茶葉企業(yè)外，一些與茶相關(guān)的科技型企業(yè)也來(lái)“趕集”，帶來(lái)了科技感十足的產(chǎn)品。

茶產(chǎn)業(yè)是我國(guó)傳統(tǒng)特色產(chǎn)業(yè)，近年來(lái)，“標(biāo)準(zhǔn)化”“智能化”已成為茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的大趨勢(shì)。色選機(jī)作為一款利用人工智能算法技術(shù)，使用高清晰光學(xué)傳感器對(duì)茶葉進(jìn)行精選的高科技光電機(jī)械設(shè)備，不僅能節(jié)約大量人工，有效規(guī)避人工揀剔的弊端，而且大大提升生產(chǎn)效率。

本屆茶博會(huì)上，不少企業(yè)都帶來(lái)各自的茶葉色選機(jī)，用“火眼金睛”選篩茶葉。記者在捷迅光電展臺(tái)看到，2臺(tái)茶葉色選機(jī)已經(jīng)開(kāi)始工作，輕松分揀茶葉里的頭發(fā)絲、秸稈、竹片等雜質(zhì)。

該公司工作人員告訴記者，作為合肥市專(zhuān)精特新重點(diǎn)推介企業(yè)，捷迅在茶葉分選技術(shù)方面遙遙領(lǐng)先，產(chǎn)品銷(xiāo)往東歐、南亞、東南亞等多個(gè)國(guó)家，在國(guó)際市場(chǎng)上產(chǎn)生了一定影響。

記者獲悉，合肥的茶科技研發(fā)力量全國(guó)領(lǐng)先。安農(nóng)大茶學(xué)國(guó)家重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室、教育部茶葉化學(xué)與健康國(guó)際合作聯(lián)合實(shí)驗(yàn)室、省農(nóng)科院是安徽茶葉科技創(chuàng)新體系中的領(lǐng)頭機(jī)構(gòu)。先后引進(jìn)多個(gè)國(guó)家級(jí)茶樹(shù)良種，建立200余畝繁育基地，年產(chǎn)無(wú)性系茶苗2400多萬(wàn)株。同時(shí)在一體化制茶機(jī)械色選機(jī)等領(lǐng)域聚集著美亞光電、中科光電、捷迅、泰禾等著名企業(yè)。

茗茶競(jìng)相爭(zhēng)艷 更多茶葉新勢(shì)力參展

記者走進(jìn)茶博會(huì)現(xiàn)場(chǎng)發(fā)現(xiàn)，除了傳統(tǒng)紅茶、綠茶、黃茶等競(jìng)相爭(zhēng)艷外，今年各地加入的新式茶飲也成為本屆茶博會(huì)的亮點(diǎn)。

菊花枸杞茶、黃山貢菊、歙縣大方茶……歙縣新安江鄉(xiāng)村發(fā)展有限公司推出的一系列“新茶飲”產(chǎn)品，主打年輕化、便捷化，尋求市場(chǎng)突破。作為第一次以參展商身份來(lái)到茶博會(huì)現(xiàn)場(chǎng)的張穎，對(duì)自己帶來(lái)的產(chǎn)品十分期待，“新茶飲市場(chǎng)前景廣闊，目前我們與阿里巴巴設(shè)計(jì)團(tuán)隊(duì)主創(chuàng)一起攜手，創(chuàng)造了很多特色I(xiàn)P，大家都很喜歡?！?/p>

區(qū)別于傳統(tǒng)的茶類(lèi)，新茶飲在口感上更加注重年輕人口味，包裝也體現(xiàn)多種時(shí)尚元素，且比較符合年輕人的生活方式。張穎向記者介紹道，品牌還推出了厚樸紅茶、滴水香綠茶等茶產(chǎn)品，在市場(chǎng)上頗受歡迎。

“我不止一次來(lái)到茶博會(huì)，但是能夠在現(xiàn)場(chǎng)介紹自己家鄉(xiāng)的茶葉，我很開(kāi)心。如今在全國(guó)各地，安徽茶享有盛譽(yù)。”張穎說(shuō)，希望能和安徽茶界同仁共同努力，大家一起弘揚(yáng)好茶文化。

黃山毛峰茶葉集團(tuán)除了傳統(tǒng)的毛峰、猴魁等產(chǎn)品，今年也帶來(lái)了草本復(fù)配茶，像潤(rùn)物飲、纖物飲等新品種都屬于混合類(lèi)調(diào)味茶，包含大棗、桂花、玫瑰花、綠茶、荷葉等配料。

本屆茶博會(huì)為期4天，于5月5—8日舉辦。約香茗、選茶器、觀茶藝、尋茶商機(jī)，到合肥濱湖國(guó)際會(huì)展中心逛第十六屆安徽茶博會(huì)吧?。ㄖ芎?王書(shū)滸 高勇）