為進一步規(guī)范校園周邊經(jīng)營秩序，保障廣大師生食品安全，青島即墨區(qū)移風店市場監(jiān)管所聯(lián)合鎮(zhèn)食安辦，開展了校園周邊食品安全專項檢查，嚴防、嚴管、嚴控食品安全風險，筑牢校園食品“安全防線”。

找準發(fā)力點，突出整治重點。以校園周邊托管班、小飯桌、小食雜店為重點對象，組織執(zhí)法人員開展集中檢查，著重對經(jīng)營許可證是否有效、食品存儲是否符合要求、食品是否超過保質(zhì)期等，進行了實地仔細查驗。加強對食品店辣條、膨化食品及托管班的大米、食用油、肉類、水產(chǎn)品等大宗食品的檢查力度，對發(fā)現(xiàn)銷售高油、高糖、高脂等營養(yǎng)成分不高、價格低廉的食品，第一時間要求經(jīng)營戶下架。

落實主體責任，嚴把食品來源關。聯(lián)合檢查行動重點檢查了托管班的硬件設施設備、環(huán)境衛(wèi)生、人員健康情況及食品原材料臺賬記錄情況。同時，督促食品經(jīng)營單位和托管班嚴把源頭采購關，嚴格落實進貨查驗制度，杜絕采購來源不明、渠道不清的食品，自覺規(guī)范經(jīng)營行為；督促經(jīng)營者落實食品安全主體責任，保證相關證照上墻、臺賬明晰、定期查驗、問題食品依法處置等義務。

加強安全宣傳，全面跟進保障服務。執(zhí)法人員嚴厲查處各種違法違規(guī)行為的同時，將《食品經(jīng)營安全風險點提示》向托管班和食品經(jīng)營業(yè)戶進行逐項講解，全面規(guī)范經(jīng)營單位誠信守法、依規(guī)經(jīng)營，全面提高市場經(jīng)營主體責任意識，規(guī)范市場經(jīng)營行為。4月份以來，開展面向?qū)W生食品安全宣傳教育活動3場次，引導學生科學消費、健康飲食，增強學生食品安全意識和自我保護能力。目前，市場監(jiān)管部門持續(xù)開展食品安全宣傳進校園、入村入戶，為學校師生的飲食安全“保駕護航?！保?nbsp;于勝濤 呂欣欣 王申申）