中國(guó)食品安全報(bào)訊（周曉辰）老字號(hào)是中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化和精神內(nèi)涵的重要載體，堅(jiān)守百年核心技藝與老字號(hào)匠心文化傳承的東來順即將迎來品牌的120周年生日。站在120年奮斗的新起點(diǎn)，為弘揚(yáng)中國(guó)傳統(tǒng)美食文化，展現(xiàn)新時(shí)代老字號(hào)的生機(jī)與活力，在中國(guó)楹聯(lián)學(xué)會(huì)的支持下，由中國(guó)食品安全報(bào)社、北京東來順集團(tuán)有限責(zé)任公司共同主辦的東來順120周年慶典啟動(dòng)暨楹聯(lián)揭幕儀式于5月20日在東來順王府井店圓滿舉辦。

楹聯(lián)揭幕儀式 圖片來源：中國(guó)食品安全報(bào)社

中國(guó)書協(xié)理事、中國(guó)楹聯(lián)學(xué)會(huì)顧問韓亨林，中國(guó)書協(xié)會(huì)員、中國(guó)楹聯(lián)學(xué)會(huì)顧問、中國(guó)社會(huì)工作聯(lián)合會(huì)黨委書記周惠，中國(guó)楹聯(lián)學(xué)會(huì)會(huì)長(zhǎng)李培雋，中國(guó)食品工業(yè)協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)、中國(guó)食品安全報(bào)社社長(zhǎng)朱長(zhǎng)學(xué)，北京首都旅游集團(tuán)有限責(zé)任公司黨委副書記、董事、總經(jīng)理白凡，北京首都旅游集團(tuán)有限責(zé)任公司副總經(jīng)理、北京東來順集團(tuán)有限責(zé)任公司董事長(zhǎng)高飛，北京東來順集團(tuán)有限責(zé)任公司黨委書記、總經(jīng)理王國(guó)輝，中國(guó)食品安全報(bào)社總編輯李濤以及眾多國(guó)內(nèi)知名書法家共同出席現(xiàn)場(chǎng)。

中國(guó)楹聯(lián)學(xué)會(huì)會(huì)長(zhǎng)李培雋致辭 圖片來源：中國(guó)食品安全報(bào)社

中國(guó)楹聯(lián)學(xué)會(huì)會(huì)長(zhǎng)李培雋在致辭中表示，老字號(hào)和楹聯(lián)都是傳統(tǒng)文化，兩者結(jié)合相得益彰、形成合力、大放光彩?！笆持疅o文，行而不遠(yuǎn)。再好的企業(yè)也要有文化的賦能，才能走得更遠(yuǎn)?！崩钆嚯h表示，將不斷弘揚(yáng)傳統(tǒng)文化，宣傳老字號(hào)企業(yè)精神，讓中國(guó)餐飲文起來、美起來、亮起來。

中國(guó)食品工業(yè)協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)，中國(guó)食品安全報(bào)社社長(zhǎng)朱長(zhǎng)學(xué)致辭 圖片來源：中國(guó)食品安全報(bào)社

中國(guó)食品工業(yè)協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)，中國(guó)食品安全報(bào)社社長(zhǎng)朱長(zhǎng)學(xué)表示，作為活動(dòng)主辦方之一，中國(guó)食品安全報(bào)社未來將繼續(xù)弘揚(yáng)食品安全和美學(xué)文化，做堅(jiān)定而自信的文化傳播者，最終實(shí)現(xiàn)“美美與共”。

中國(guó)書協(xié)理事、中國(guó)楹聯(lián)學(xué)會(huì)顧問韓亨林致辭 圖片來源：中國(guó)食品安全報(bào)社

中國(guó)書協(xié)理事、中國(guó)楹聯(lián)學(xué)會(huì)顧問韓亨林在致辭中表示，書法是中國(guó)傳統(tǒng)文化突出的標(biāo)志，是中國(guó)人智慧的結(jié)晶。希望未來能有更多有責(zé)任、有擔(dān)當(dāng)?shù)陌倌昀献痔?hào)踐行傳承中國(guó)優(yōu)秀傳統(tǒng)文化，為中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化插上翅膀。

北京首都旅游集團(tuán)有限責(zé)任公司副總經(jīng)理、北京東來順集團(tuán)有限責(zé)任公司董事長(zhǎng)高飛致辭 圖片來源：中國(guó)食品安全報(bào)社

“以此活動(dòng)為契機(jī)，圍繞首旅集團(tuán)打造‘精彩生活方式服務(wù)商’的愿景，深度挖掘東來順品牌的傳統(tǒng)文化價(jià)值，筑牢‘品牌、質(zhì)量和誠(chéng)信’三大基石?！北本┦锥悸糜渭瘓F(tuán)有限責(zé)任公司副總經(jīng)理、北京東來順集團(tuán)有限責(zé)任公司董事長(zhǎng)高飛在致辭中表達(dá)了對(duì)集團(tuán)未來發(fā)展的期許。據(jù)高飛介紹，東來順集團(tuán)立足清真餐飲主業(yè)，以獨(dú)具特色的清真飲食文化塑造品牌形象，本著提供“天然、安全、健康、綠色”的產(chǎn)品理念，始終倡導(dǎo)“品質(zhì)至上、傳承創(chuàng)新、服務(wù)大眾、協(xié)作共贏”的品牌文化。

現(xiàn)場(chǎng)展示《東來順賦》 圖片來源：中國(guó)食品安全報(bào)社

百年風(fēng)華，初心彌堅(jiān)。在120年的歷史發(fā)展長(zhǎng)河中,東來順從1903年的一個(gè)小攤位,發(fā)展為擁有全國(guó)范圍內(nèi)一百多家門店,也擁有了各方食客的信任和擁戴的百年老字號(hào)?？恐诲伹鍦蛢?yōu)質(zhì)的羊肉,東來順創(chuàng)建了輝煌的百年歷史和獨(dú)樹一幟的清真餐飲文化,成為北方火鍋文化的代表?！胺驏|來順者，中華老字號(hào)也，飲食業(yè)之翹楚?！庇芍袊?guó)楹聯(lián)學(xué)會(huì)名譽(yù)副會(huì)長(zhǎng)葉子彤創(chuàng)作，中國(guó)楹聯(lián)學(xué)會(huì)常務(wù)副會(huì)長(zhǎng)肖良平書寫的《東來順賦》，成功描繪出東來順120年來勤勉經(jīng)營(yíng)、苦心鉆研、服務(wù)大眾的奮斗之路，現(xiàn)場(chǎng)贈(zèng)予東來順集團(tuán)。

筆會(huì)現(xiàn)場(chǎng) 圖片來源：中國(guó)食品安全報(bào)社

贈(zèng)送就餐消費(fèi)者書法作品 圖片來源：中國(guó)食品安全報(bào)社

揮毫獻(xiàn)禮，筆墨傳情。現(xiàn)場(chǎng)舉辦筆會(huì)活動(dòng)。“紫氣東來”“祥云東至”“順”等一幅幅主題鮮明、內(nèi)容寓意豐富的書法作品躍然紙上，散發(fā)著文化的墨香，傳遞著文化的能量。東來順集團(tuán)相關(guān)負(fù)責(zé)人將包含美好寓意“順”字書法作品贈(zèng)予現(xiàn)場(chǎng)就餐的顧客，感恩多年來食客的信任與陪伴。

揭下百年序幕，奔赴全新未來。當(dāng)天活動(dòng)中，嘉賓們一同為東來順飯莊王府井店楹聯(lián)揭幕，送上美好的祝福和期盼，開啟東來順品牌120周年慶典序章。

據(jù)中國(guó)食品安全報(bào)社總編輯、活動(dòng)策劃李濤介紹，此次東來順120周年慶典楹聯(lián)征集活動(dòng)，為東來順全國(guó)門店定向征集具有人文和學(xué)術(shù)價(jià)值的楹聯(lián)作品，一店一聯(lián)，從而進(jìn)一步豐富與延展老字號(hào)文化內(nèi)涵，提升全民健康素養(yǎng)與文化品位，推動(dòng)老字號(hào)品牌在新時(shí)代的創(chuàng)新高效發(fā)展，傳承中國(guó)文化，講好中國(guó)故事，展現(xiàn)中國(guó)品牌。