蔬菜是人們?nèi)粘ｏ嬍持斜夭豢缮俚氖澄镏?，也是農(nóng)民增收致富的重要產(chǎn)業(yè)。中國(guó)蔬菜協(xié)會(huì)從今年起，將陸續(xù)發(fā)布重點(diǎn)蔬菜品種的產(chǎn)業(yè)地圖。首批發(fā)布的產(chǎn)業(yè)地圖包括大蒜、生姜、西蘭花三個(gè)品類。

根據(jù)中國(guó)蔬菜協(xié)會(huì)發(fā)布的中國(guó)生姜產(chǎn)業(yè)地圖，我國(guó)生姜主產(chǎn)區(qū)有山東省的安丘市、昌邑市，云南省的羅平縣、文山市以及貴州省的鎮(zhèn)寧縣、盤州市等12個(gè)縣市區(qū)，種植面積都超過5萬畝。

根據(jù)中國(guó)蔬菜協(xié)會(huì)發(fā)布的中國(guó)西蘭花產(chǎn)業(yè)地圖，我國(guó)西蘭花面積超過3萬畝的主產(chǎn)區(qū)有云南省的玉溪市，江蘇省的響水縣，浙江省的臨海市，湖北省的仙桃市，甘肅省的甘州區(qū)，河北省的張北縣，河南省的扶溝縣，以及寧夏的賀蘭縣等17個(gè)縣市區(qū)。

我國(guó)是世界蔬菜生產(chǎn)第一大國(guó)，2022年，我國(guó)蔬菜播種面積3.37億畝，產(chǎn)量約8億噸，蔬菜產(chǎn)值約2.6萬億元，占農(nóng)林牧漁業(yè)產(chǎn)值的20%左右。