國家衛(wèi)生健康委11月14日舉行新聞發(fā)布會，介紹食品安全和營養(yǎng)助力健康中國建設(shè)有關(guān)情況。

近年來，我國圍繞落實“大食物觀”，聚焦拓展資源，保障食物供應(yīng)安全。“十四五”以來，我國共審查批準“三新食品”270個?！叭率称贰卑ㄐ率称吩稀⑹称诽砑觿┬缕贩N和食品相關(guān)產(chǎn)品的新品種。

國家衛(wèi)生健康委食品司副司長田建新：這些批準的“三新食品”里面，有一些典型的新食品原料，比如說酵母蛋白，就是首個批準的微生物來源蛋白質(zhì)，是“向微生物要熱量、要蛋白”的典型。酵母蛋白批準以后，我們了解，一年之內(nèi)它的產(chǎn)值就達到8000多萬元，這是向科技創(chuàng)新要食物資源。同時，向傳統(tǒng)要食物資源。今年我們將地黃、麥冬、天冬、化橘紅這4種物質(zhì)增補為食藥物質(zhì)。另一方面，圍繞開展“三新食品”審批，聚焦改革創(chuàng)新，破解審批難題，促進產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。我們會同農(nóng)業(yè)農(nóng)村部通過先期試行、循序推進的方式，逐步建立起跨部門協(xié)作的協(xié)同審查機制，解決了安全性審批落地的問題。（龍曉勤 李志貴）