2020山西國際酒店、餐飲及食品飲料博覽會（2020山西酒餐會）將于10月15日至17日在山西省展覽館開幕。本屆博覽會由中國飯店協(xié)會主辦，山西省飯店業(yè)商會協(xié)辦，山西恒輝會展服務(wù)有限公司承辦，旨在推動后疫情時代酒店餐飲行業(yè)盡快復(fù)興，恢復(fù)產(chǎn)業(yè)活力，激發(fā)市場消費(fèi)潛力，加快酒店、餐飲、食品產(chǎn)業(yè)現(xiàn)代化、國際化、品牌化進(jìn)程。

聚焦行業(yè)熱點(diǎn)，激發(fā)市場活力

據(jù)了解，本屆博覽會展覽總面積達(dá)15000平方米，將聚焦酒店餐廚設(shè)備及用品、餐飲食材及連鎖加盟、地方特色美食、食品飲料等備受關(guān)注的產(chǎn)業(yè)熱點(diǎn)，從產(chǎn)品、服務(wù)、體驗(yàn)等多維度全方位的角度，邀請行業(yè)頭部企業(yè)參展，促進(jìn)酒店、餐飲、食品產(chǎn)業(yè)升級發(fā)展，加快相關(guān)產(chǎn)業(yè)邁入疫后數(shù)字化、綠色化轉(zhuǎn)型發(fā)展新階段，充分激發(fā)消費(fèi)市場活力。

匯集行業(yè)精粹，實(shí)力品牌強(qiáng)勢亮相

據(jù)介紹，2020山西國際酒店、餐飲及食品飲料博覽會將匯集來自國內(nèi)外300多個品牌參展。本次博覽會旨在推動國內(nèi)外各行業(yè)企業(yè)對接合作，增強(qiáng)經(jīng)濟(jì)創(chuàng)新力和競爭力，打造酒店餐飲食品產(chǎn)業(yè)新格局。

促進(jìn)行業(yè)交流，同期活動精彩紛呈

2020山西國際酒店、餐飲及食品飲料博覽會同期將舉辦第二十一屆中國美食節(jié)山西站暨餐飲業(yè)供應(yīng)鏈展覽會，2020中國餐飲業(yè)品牌大會系列峰會、2020全國飯店餐飲（食品）采供對接會、山西面食文化交流活動、山西酒店餐飲業(yè)發(fā)展論壇等一系列活動，邀請來自國內(nèi)外相關(guān)行業(yè)權(quán)威專家、行業(yè)精英匯聚一堂，共話發(fā)展，共謀未來。

行業(yè)復(fù)蘇盛會，搭建一站式交流平臺

2020山西國際酒店、餐飲及食品飲料博覽會將緊跟國家戰(zhàn)略和當(dāng)前國內(nèi)消費(fèi)趨勢，做好常態(tài)化疫情防控工作，著力為酒店、餐飲、食品上下游企業(yè)構(gòu)建展覽展示、信息發(fā)布、產(chǎn)銷對接、品牌孵化、貿(mào)易合作的一站式交流平臺。（任禹西）