近日，重慶氣象部門接連發(fā)布高溫橙色預(yù)警，直逼40℃高溫的天氣，讓愛吃火鍋的重慶市民創(chuàng)新出特別的火鍋吃法“冰鎮(zhèn)火鍋”。
記者在重慶一家火鍋店里看到，市民在燙火鍋時，所用的蘸料中加入了少許冰塊，油碟也被冰塊包裹，當(dāng)燙出的菜品放入蘸料中，頓時菜品也透出了絲絲涼意。
這種獨特降溫方式，一邊是辣火鍋熱力全開、一邊“冰”油碟冰力十足，讓喜愛火鍋的市民燙火鍋和消暑兩不誤。(賈楠)
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火鍋新吃法 冰火兩重天
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