隨著人們生活水平的提高，消費者已不再滿足于傳統(tǒng)的普通飲料，越來越多的功能飲品受到年輕人青睞。記者走訪發(fā)現(xiàn)，不少消費者在運動、開車、熬夜、加班的時候會選擇喝功能性飲料，來補充體力、提神醒腦。功能性飲料能不能經(jīng)常喝呢？是不是真的可以抗疲勞和補充能量呢？一起來聽聽業(yè)內(nèi)人士的建議。

市場：功能性飲料受年輕人青睞

記者走訪市區(qū)中閩百匯、永輝超市、新華都等商超發(fā)現(xiàn)，功能性飲料的品牌不少，有紅牛、東鵬、樂虎、魔爪、元秘-D、脈動……

在永輝超市（漳州萬達廣場店）飲料柜前，消費者趙先生正在選購紅牛飲料。他告訴記者，經(jīng)常開車走高速，往返兩個城市之間，車里常備幾瓶紅牛，喝一喝可以提神醒腦。工作人員告訴記者：“紅牛、脈動、魔爪等品牌的功能性飲料賣得不錯，很受年輕人歡迎?！?/p>

記者在淘寶網(wǎng)的天貓超市上搜索“功能性飲料”發(fā)現(xiàn)，功能性飲料不僅品牌多，還細分為功能飲料、運動飲料、營養(yǎng)素飲料等，一罐價格多在2元至5元之間，銷量最高的為紅牛功能飲料250ml1罐裝，月銷量達6.5萬筆。消費者小吳經(jīng)常購買功能性飲料，他告訴記者：“很多人健身的時候都會帶一瓶運動飲料，我感覺魔爪的能量型運動飲料挺好喝的，健身累的時候喝一喝很舒服?！?/p>

測試：力保健牛磺酸含量最高

功能性飲料是指通過調(diào)整飲料中營養(yǎng)素的成分和含量比例，在一定程度上調(diào)節(jié)人體功能的飲料。功能性飲料是不是真的可以抗疲勞和補充能量呢？

日前，深圳市福田區(qū)消委會聯(lián)合寶安區(qū)消委會，就市場上消費者十分熟悉的10款功能性飲料，選取了含咖啡因及?；撬?，以抗疲勞、補充能量為賣點的功能性飲料進行比較實驗。此次檢測的指標為總糖、牛磺酸、咖啡因、那非類違禁物(即11種抗疲勞類食品非法添加物)。

此次測評的樣品包括7款國產(chǎn)商品：國產(chǎn)紅牛、東鵬、樂虎、體質(zhì)能量、魔爪、力保健、戰(zhàn)馬，還有3款進口商品：奧地利紅牛、泰國紅牛、卡拉寶。其中，有5款為保健食品，5款為非保健食品。保健食品會在產(chǎn)品外包裝上進行功能宣稱。

測試結(jié)果顯示，10款功能飲料中，力保健的?；撬岷孔罡撸浯问恰凹t?！迸苿拍茱嬃?奧地利)?？Х纫蚝烤诮】党扇说拿咳瞻踩珨z入量的范圍內(nèi)，其中魔爪能量風味飲料的咖啡因含量最高28mg/100ml(換算成93mg/罐)。10款功能飲料均沒有檢出11種那非類物質(zhì)。

值得關(guān)注的是，在10款功能性飲料中，9款含糖量超10g/100ml，平均含糖量為11.7g/100ml。按實際每罐飲料的總糖換成以每塊方糖計算(1塊方糖約等于4.5g)。含糖量最高的中沃體質(zhì)能量維生素飲料含糖量為75.5克/罐(以12.59g/100ml換算)，每罐總糖含量約為16.8塊方糖，魔爪能量風味飲料含糖量最低,糖含量為5.8g/100ml(換算成19.1g/罐)，每罐約為4.3塊方糖。

提醒：功能性飲料不可代替水

根據(jù)《中國居民膳食指南》的建議，控制添加糖的攝入量，每天攝入不超過50g，最好控制在約25克以下。在10款功能性飲料中，9款含糖量超10g/100ml，含糖量最高的中沃體質(zhì)能量維生素飲料含糖量為75.5克/罐(以12.59g/100ml換算)，醫(yī)生提醒，慎用功能性飲料，更不可用功能飲料代替水。

漳州市中醫(yī)院糖腎科副主任醫(yī)師施兆明告訴記者：“市面上的含糖功能性飲料很多，其含有的添加劑多達十幾種甚至二十幾種，少量的攝入不至于有危害，但過多的攝入就可能對身體造成危害。飲料普遍含糖量高，每天攝入過多的糖，易誘發(fā)肥胖、內(nèi)臟脂肪沉積等問題，從而存在胰島素抵抗和誘發(fā)糖尿病的風險。另外，諸多的添加劑還可能會影響營養(yǎng)素的吸收，比如影響鈣的吸收而引起骨質(zhì)疏松等疾病?！?/p>

醫(yī)生提醒，最好的飲料還是白開水，適量的飲茶也有助于健康。特別是兒童和青少年，要杜絕把功能性飲料當水喝。

消費者在購買時，要理性對待功能性飲料的宣傳，根據(jù)實際需要選擇，同時要注意查看產(chǎn)品說明。咖啡因敏感者及特殊人群盡量選擇包裝上有適用人群、每日飲用量提示的產(chǎn)品，并按照提示飲用。 （林露）