朱子家訓(xùn)中有這樣一句話：“一粥一飯，當(dāng)思來之不易，半絲半縷，恒念物力維艱?！弊阋娭袊俗孀孑呡厒鞒械摹肮?jié)約”美德。如今，市民們承襲了“節(jié)約之美”“光盤行動”也在市民心中深深扎根。

光盤行動告示牌

近日，記者走訪云南省曲靖市多家餐飲店發(fā)現(xiàn)，適量點(diǎn)餐、不剩菜、不剩飯已成為大部分市民的自覺行為。5月20日，記者在梅苑巷一牛菜館看到，前來用餐的市民王先生一家三口只點(diǎn)了一菜一湯。王先生表示，點(diǎn)多了吃不完反而浪費(fèi)，一個(gè)炒菜一個(gè)湯，一家三口吃剛好?！拔液推拮訋Ш⒆映酝觑垼闼谲嚿闲菹⑾?，就要上班或上學(xué)了，現(xiàn)在天熱，菜點(diǎn)多了打包放車?yán)锶菀鬃冑|(zhì)，所以只點(diǎn)兩個(gè)菜，剛好夠吃，響應(yīng)‘光盤’嘛。”王先生笑著說。

據(jù)該牛菜館服務(wù)員介紹，自“光盤行動”推行至今，食客點(diǎn)菜也逐漸趨于理性，往往都是夠吃，有時(shí)偶爾會有食客點(diǎn)多了，也會主動打包帶走?！斑^去是我們勸食客量客點(diǎn)菜，如果有剩我們會勸食客打包，而現(xiàn)在，不用我們勸說、提醒，食客就能自覺的量客點(diǎn)菜和打包，這是食客的最大的變化?！?（陳雪)?