“如果是你們兩位的話，建議選擇蔬菜拼盤或者我店推出的半份單點菜品?！苯?，走進(jìn)海東市民和回族土族自治縣海鴻國際廣場某火鍋店，服務(wù)員熱情招待的同時對前來用餐的客人給出一些建議。

“現(xiàn)在我們會主動提醒顧客吃多少點多少，對于打包的顧客提供環(huán)保餐盒，如果是團(tuán)購宴我們會選擇以自助餐的方式，按照實際用餐人數(shù)，按量準(zhǔn)備飯菜?！痹摬惋嫷曦?fù)責(zé)人高子翔說。
如今在民和縣大大小小的餐館，“講排場”鋪張浪費(fèi)的少了，按需點菜、剩菜打包已然成了一種文明新風(fēng)尚。

家住興海小區(qū)的馬女士，每天下班后需要準(zhǔn)備一家五口人的飯菜。作為一名黨員干部，她把黨員率先垂范作用體現(xiàn)在日常生活的各個方面。她說：“現(xiàn)在每天會提前和家人商量吃什么，然后再去買菜，這樣每天能吃到新鮮的菜，用‘光盤行動’給孩子帶來好的家庭氛圍。”

為堅決貫徹落實習(xí)近平總書記關(guān)于制止餐飲浪費(fèi)行為的重要指示精神，民和縣委縣政府實施強(qiáng)有力的舉措，引導(dǎo)全縣人民從自身做起，傳承勤儉節(jié)約的傳統(tǒng)美德，樹立良好家教家風(fēng)，自覺養(yǎng)成艱苦樸素習(xí)慣，號召全縣黨員干部發(fā)揮黨員帶頭模范作用，進(jìn)一步弘揚(yáng)中華民族勤儉節(jié)約的傳統(tǒng)美德，增強(qiáng)厲行勤儉節(jié)約、反對餐飲浪費(fèi)的政治自覺。

與此同時，民和縣紀(jì)委下發(fā)通知，要求全縣各級黨委政府以身作則，帶頭示范，狠剎公款吃喝奢靡之風(fēng)，嚴(yán)格按照簡約、儉樸原則，落實各項節(jié)約措施，堅決杜絕公款浪費(fèi)現(xiàn)象，并要求相關(guān)職能單位切實履行好主體責(zé)任，加大監(jiān)管力度。同時，開通線上線下舉報平臺，開展不定期明察暗訪，加大監(jiān)督檢查力度，營造風(fēng)清氣正好氛圍。開學(xué)之際，該縣教育局對全縣各學(xué)校學(xué)生營養(yǎng)餐和食堂加強(qiáng)監(jiān)管；縣文明辦和市場監(jiān)督管理局向全縣廣大餐飲企業(yè)、食堂和群眾發(fā)出“文明餐桌·光盤行動”倡議，加強(qiáng)各類賓館、飯店、餐館等重點行業(yè)的監(jiān)管，減少糧食和食品采購、儲運(yùn)、加工環(huán)節(jié)的浪費(fèi)，引導(dǎo)消費(fèi)者節(jié)儉就餐，倡導(dǎo)科學(xué)消費(fèi)、合理消費(fèi)。

現(xiàn)如今，在民和縣各大餐館的餐桌上都會有飯桌標(biāo)配“三大件”，一塊正反兩面寫著“厲行節(jié)約、反對浪費(fèi)”“共建食品安全示范縣、共享健康美好新生活”的宣傳桌簽、一雙公筷、一套辣椒醋碟。而這些，也成為了引領(lǐng)餐桌文明的新時尚。（張娜?馬芳）