香港特區(qū)政府統(tǒng)計處5月6日表示，受新冠肺炎疫情沖擊，香港第一季度餐飲業(yè)總收入同比下跌31.2%，較上個季度14.3%的跌幅急劇擴大，也是有記錄以來最大的單季跌幅。

特區(qū)政府發(fā)言人指出，餐飲業(yè)收入大幅下跌是因為受到疫情以及包括旅游限制及保持社交距離在內(nèi)的抗疫措施的影響。

數(shù)據(jù)顯示，與2019年第一季度比較，中式餐館的總收入下跌39.6%，非中式餐館總收入下跌29%，快餐店總收入下跌17.1%，酒吧總收入下跌37.5%，雜類飲食場所總收入下跌25.9%。

發(fā)言人認為，雖然近期市面情況有改善跡象，但在經(jīng)濟衰退下，餐飲業(yè)的經(jīng)營環(huán)境短期內(nèi)依然困難，政府會繼續(xù)密切留意有關(guān)情況。

為撐企業(yè)、保就業(yè)，特區(qū)政府已推出歷來最大規(guī)模的紓緩措施，包括針對餐飲業(yè)的支援措施以及優(yōu)化中小企業(yè)融資擔保計劃等。第二輪“防疫抗疫基金”當中的餐飲業(yè)資助計劃已于5月5日開始接受申請，預(yù)期可惠及約16000家餐飲業(yè)商家及其員工。

目前，由于疫情趨緩，特區(qū)政府宣布將于8日開始放寬多項保持社交距離的防疫措施，餐廳內(nèi)每桌最多可坐4人的規(guī)定將放寬至8人。