今年來，湖南省永州市冷水灘區(qū)以“六城同創(chuàng)”為契機，對照國家衛(wèi)生城市暗訪檢查標準和食品安全要求，對城區(qū)小餐飲店、小副食店、小食品加工店“三小”行業(yè)開展專項整治，成效顯著。

圖片來源?視覺中國

冷水灘區(qū)積極開展網格式摸底排查，對3638家食品“三小”市場主體進行了臺賬登記，對照國衛(wèi)標準進行現查現改，催辦健康證1511張，督促食品離地隔墻419家。同時，該區(qū)積極完善行業(yè)信息監(jiān)管，對餐飲量化分級進行了評定。免費配發(fā)食品原料購進臺賬、消毒臺賬、廢棄物處理臺賬等“三本臺賬”8000余本，發(fā)放文明餐桌、公筷公勺、節(jié)儉用餐文明貼圖6000余份。

為了打擊假冒偽劣產品，該區(qū)還開展食品打假治劣，強化執(zhí)法監(jiān)督，結合12315投訴、市區(qū)交辦問題等情況，對下達了《責令整改通知書》后仍不落實整改的食品生產經營單位嚴格執(zhí)法查處。截至目前，共受理投訴舉報614件，檢查了食品生產企業(yè)20家，檢查食品“三小”行業(yè)經營單位3638家，下達責令整改通知書843份，責令停產停業(yè)1家，吊銷許可證1家，立案查處無證無照經營3起，查處食品案件108起。（文杰??馮麗萍）