“親朋好友聚餐，沒吃完的菜打包回家還可以再吃一頓?！比涨?，在上饒市廣豐區(qū)千百味酒店就餐的劉女士表示，“節(jié)約光榮、浪費(fèi)可恥，每一粒糧食都應(yīng)該珍惜?！彪S著該區(qū)大力推進(jìn)“文明餐桌”行動(dòng)，使用公筷公勺、杜絕浪費(fèi)，厲行節(jié)約成為了市民餐桌上的新風(fēng)尚。

今年以來，該區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局以“小餐桌帶動(dòng)大文明”為目標(biāo)，以“不剩飯、不剩菜，文明用餐、節(jié)儉惜?！睘橹黝}，重點(diǎn)以文明規(guī)范引導(dǎo)為主要內(nèi)容，在大中型餐飲單位持續(xù)推行“三有兩戴兩提示一獎(jiǎng)勵(lì)”，即“廚房有明廚亮灶、就餐有分菜夾、包間有消毒柜”，服務(wù)人員“戴遮擋式口罩、戴手套”，就餐場(chǎng)所有“節(jié)儉惜福、剩菜打包”的溫馨提示，獎(jiǎng)勵(lì)剩菜打包行為，打造文明餐桌示范店，文明餐桌創(chuàng)建率達(dá)100%。“現(xiàn)在很多商家發(fā)現(xiàn)客人菜點(diǎn)多了，都會(huì)提醒客人菜量是否吃得完。”市民周先生表示，以前請(qǐng)客吃飯都覺得擺一大桌有面子，現(xiàn)在大家都覺得“光盤”最好。

為持續(xù)深化文明餐桌行動(dòng)，區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局與區(qū)委文明辦聯(lián)合發(fā)起“推行公筷公勺、共創(chuàng)文明餐桌”行動(dòng)，與200多個(gè)餐飲企業(yè)簽訂了“公筷公勺”使用承諾書。組織工作人員到各餐飲門店發(fā)放倡議書等宣傳資料，開展現(xiàn)場(chǎng)檢查，督促餐飲單位張貼“文明用餐、公勺公筷”等宣傳標(biāo)語，擺放“光盤行動(dòng)”等溫馨提示牌，餐飲單位要提供打包服務(wù)，營(yíng)造“浪費(fèi)可恥、節(jié)約為榮”的良好氛圍。（周莉莉）