“一粥一飯當(dāng)思來(lái)之不易，半絲半縷恒念物力維艱?！鼻趦€節(jié)約是中華民族的傳統(tǒng)美德，日前，南昌市東湖幼兒園開(kāi)展了“知光盤、懂節(jié)約”系列教育活動(dòng)。

好習(xí)慣要從娃娃抓起。近年來(lái)，東湖幼兒園通過(guò)講故事、做游戲、誦經(jīng)典、“彩繪光盤倡節(jié)儉”等主題活動(dòng)，著力引導(dǎo)幼兒從小樹(shù)立勤儉節(jié)約的理念，感知“誰(shuí)知盤中餐，粒粒皆辛苦”的深刻含義，在用餐時(shí)做到桌上不掉飯、碗中不剩飯。孩子們還發(fā)揮“小手拉大手”的作用，告訴爸爸媽媽“外出吃飯點(diǎn)菜要適量”“剩飯剩菜可以打包”等，帶領(lǐng)著全家人一起爭(zhēng)做“光盤達(dá)人”。同時(shí)，東湖幼兒園注重對(duì)全體教職工的節(jié)約教育，以“杜絕舌尖上的浪費(fèi)”為主題積極開(kāi)展職工培訓(xùn)，在餐廳和食堂張貼宣傳標(biāo)語(yǔ)，進(jìn)一步增強(qiáng)教職工的節(jié)約意識(shí)，讓節(jié)儉觀念入腦、入心。幼兒園食堂則通過(guò)改進(jìn)供餐方式、進(jìn)行精細(xì)化管理等舉措，營(yíng)造厲行節(jié)約、杜絕浪費(fèi)的良好風(fēng)尚，并將節(jié)約延伸到菜品采購(gòu)、粗加工、切配等環(huán)節(jié)。（陳玉）