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德州創(chuàng)建千億級食品加工產(chǎn)業(yè)集群 打造食品名市

2022-03-31 17:49來源:齊魯晚報 編輯:呂可意

3月31日,德州市新聞辦“走在前 爭一流”主題系列新聞發(fā)布會第二場召開,德州市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局黨組副書記、副局長,新聞發(fā)言人杜文陸;德州市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局黨組成員、副局長趙光濤,四級調(diào)研員陳方禮出席會議,并就全力統(tǒng)籌推進(jìn)鄉(xiāng)村振興工作介紹有關(guān)情況。

錨定“產(chǎn)業(yè)發(fā)展走在前”,在打造中國食品名市上攻堅突破。德州牢固樹立“大食物觀”,以推進(jìn)食品產(chǎn)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革為主線,以“健全鏈條、豐富品種、提升品質(zhì)、完善功能、揚長補(bǔ)短”為路徑,打造五大平臺、建設(shè)六大基地、實施七大行動,著力延伸拉長食品產(chǎn)業(yè)鏈條,打造優(yōu)勢凸顯、國內(nèi)領(lǐng)先、具有國際影響力的現(xiàn)代化食品名市。

突出做好五項工作:抓園區(qū)搭平臺。市級層面,積極推動中國(德州)農(nóng)業(yè)食品創(chuàng)新產(chǎn)業(yè)園區(qū)建設(shè),聚焦“高”品質(zhì)、“深”加工、“新”業(yè)態(tài),打造具有全球影響力的中國北方“食谷”。每個縣市區(qū)都按照“突出特色、錯位發(fā)展”的總體要求,規(guī)劃建設(shè)至少一處農(nóng)產(chǎn)品(食品)加工產(chǎn)業(yè)園區(qū),著力構(gòu)建“一區(qū)多園”的產(chǎn)業(yè)集聚發(fā)展格局。

抓育引培龍頭。每個縣(市、區(qū))至少培育、引進(jìn)2家市級以上農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè),全市培育、引進(jìn)20家以上。依托糧食、果蔬、畜禽等特色產(chǎn)業(yè)資源,創(chuàng)建千億級食品加工產(chǎn)業(yè)集群。

抓品牌強(qiáng)品質(zhì)。繼續(xù)實施市、縣、企業(yè)(合作社、家庭農(nóng)場)多方共建,進(jìn)一步完善以“德州味”品牌為引領(lǐng),各縣市區(qū)品牌為核心和企業(yè)品牌為支撐的“1+11+N”的品牌體系。積極推進(jìn)國家級農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全市創(chuàng)建工作,全面推行食用農(nóng)產(chǎn)品承諾達(dá)標(biāo)合格證制度,確保各類規(guī)模經(jīng)營主體合格證覆蓋率達(dá)到98%以上。5月底前,在北京適時舉行中國(德州)農(nóng)業(yè)食品創(chuàng)新產(chǎn)業(yè)園區(qū)推介會暨第二屆“德州味”展銷對接洽談會,進(jìn)一步擴(kuò)大“德州味”品牌的知名度和影響力。

抓標(biāo)準(zhǔn)建基地。統(tǒng)籌推進(jìn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)“三品一標(biāo)”和農(nóng)產(chǎn)品“三品一標(biāo)”創(chuàng)建,新增“三品一標(biāo)”80個。加快推進(jìn)農(nóng)業(yè)(畜牧業(yè)、漁業(yè))標(biāo)準(zhǔn)化基地建設(shè),培育優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)基地200個以上,新建、改擴(kuò)建標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖場200處以上。

抓文化促提升。深度挖掘德州市運河美食文化內(nèi)涵,積極評選、廣泛宣傳兼具色、香、味、滋、養(yǎng)、補(bǔ)等特點的德州八大名宴、三十大名吃、十大名小吃等,促進(jìn)餐飲行業(yè)轉(zhuǎn)型升級。推動食品產(chǎn)業(yè)與文化旅游產(chǎn)業(yè)耦合發(fā)展,鼓勵有條件的縣市區(qū)建設(shè)食品文化展示中心,打造集“吃、住、行、游、購、娛、商、養(yǎng)、學(xué)”等功能于一體的食品文化小鎮(zhèn)。