為全面推進國家食品安全示范城市創(chuàng)建工作，近日，許昌市市場監(jiān)管局創(chuàng)建國家食品安全示范城市督導(dǎo)組對國家許昌經(jīng)濟技術(shù)開發(fā)區(qū)（以下簡稱開發(fā)區(qū)）食安城創(chuàng)建工作開展檢查指導(dǎo)。督導(dǎo)組圍繞評價標(biāo)準(zhǔn)細(xì)則，對開發(fā)區(qū)食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)進行了隨機抽查。

督導(dǎo)組深入開發(fā)區(qū)廚子張飯店、大中元大藥房龍湖店、河南元化生物科技公司、萬和祥超市等單位，對照創(chuàng)建指標(biāo)要求，逐項察看食品安全制度建設(shè)、設(shè)施設(shè)備、餐飲具清洗消毒、原料進貨查驗、索證索票、臺賬登記、食品留樣、從業(yè)人員健康管理及保健食品專區(qū)專柜設(shè)置等情況，對發(fā)現(xiàn)的問題進行現(xiàn)場反饋，督促相關(guān)單位立即整改到位，并做好后續(xù)跟蹤檢查工作。

督導(dǎo)組要求，市場監(jiān)管部門要督促各食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)履行食品安全主體責(zé)任，落實食品安全制度，將食品安全工作做實、做細(xì)、做到位，確保許昌市順利通過國家食品安全示范城市驗收，保障群眾“舌尖上的安全”。（張剛 任贊佩）