去年，國家級龍頭企業(yè)“洪九果品”推出“奉上好”水果品牌，不僅讓奉節(jié)俊添農業(yè)滯銷的黃桃順利“出山”，5000噸黃桃上架盒馬鮮生后，40天就被市民搶購一空。

近年來，類似奉節(jié)黃桃這樣的優(yōu)質農產品依托品牌順利走向廣闊市場的案例，不勝枚舉。品牌強農，正成為重慶農產品走出價值洼地，提升產品附加值的最大抓手。

以“巴味渝珍”為龍頭，打造知名農產品品牌集群

奉節(jié)臍橙、永川秀芽、榮昌豬、江津花椒……現(xiàn)在，這些知名的重慶農產品都有一個共同的品牌——“巴味渝珍”。

去年，在第十八屆中國國際農產品交易會暨第二十屆中國西部（重慶）國際農產品交易會上，重慶市農產品區(qū)域公用品牌“巴味渝珍”正式發(fā)布，這也是全國首個正式面向社會發(fā)布的省級層面、全品類農產品區(qū)域公用品牌。

重慶地形地貌多元化，山珍出產豐富，珍饈孕育眾多，并不缺少優(yōu)質農產品，近年來又重點發(fā)展了柑橘、榨菜、茶葉、調味品等十大現(xiàn)代山地特色高效農業(yè)。然而，產品再好也離不開品牌支撐。

為了進一步提升重慶農產品品牌影響力，從2018年起，重慶市開始打造“巴味渝珍”區(qū)域公用品牌?！鞍臀队逭洹逼放仆ㄟ^授權的方式，與重慶已申請、使用和建設的單產業(yè)區(qū)域公用品牌、企業(yè)品牌、產品品牌之間，構成互相支撐的金字塔型品牌結構，最終形成以市級農產品區(qū)域公用品牌“巴味渝珍”為龍頭，區(qū)縣級農產品區(qū)域公用品牌為支撐，國家級和市級農業(yè)龍頭企業(yè)產品品牌為主體的重慶農產品品牌體系。

“巴味渝珍”品牌創(chuàng)立后，重慶市進一步加強了線上線下營銷渠道建設，建成“巴味渝珍”線下形象展示店135家。重慶市還以“巴味渝珍”為引領，加大品牌宣傳力度，做實品牌宣傳推介，在中國農交會、西部農交會設置專區(qū)，在機場、高鐵、高速、商圈、公交、輕軌等投放系列廣告。開縣春橙、巫山脆李、奉節(jié)臍橙等產品紛紛登陸央視，極大地提升了重慶市農產品品牌知名度。

與此同時，重慶市大力實施農產品網銷行動，打造“巴味渝珍”電商平臺，加強與京東、阿里等合作，“巴味渝珍”品牌知名度、影響力不斷提升。涪陵榨菜、恒都牛肉、江小白等一大批特色品牌通過互聯(lián)網走上全國人民的餐桌。營銷策劃團隊還抓住重慶特色，打造巴味渝珍屬性的“巴味渝珍·橙子兄弟”、“巴味渝珍·美美尚品”、“巴味渝珍·恒尚黑豬”等29個爆款產品。

“通過‘巴味渝珍’區(qū)域公用品牌的宣傳營銷，重慶市的品牌推廣不再是單打獨斗，效果也更好，進一步拓展了我們產品的銷售市場?！备⒘暾ゲ思瘓F一負責人說，2020年，涪陵榨菜集團銷售大幅增長，實現(xiàn)凈利潤7.77億元。

截至2020年底，“巴味渝珍”累計授權農產品品牌568個，在“巴味渝珍”品牌體系之下，形成了水果、茶葉、蔬菜、大米、禽蛋、休閑食品、調味品、中藥材及水產類、肉類等十大品牌系列，重慶市特色農產品逐漸擺脫以前有品質無品牌，或品牌價值較低的困境。

以“質”取勝，讓品牌成為優(yōu)質農產品代名詞

農產品品牌創(chuàng)建不易，要確保品牌的持續(xù)健康發(fā)展，就必須堅持以“質”取勝，讓品牌成為優(yōu)質農產品代名詞。

去年，江津花椒、城口山地雞和石柱莼菜被納入國家地理標志農產品保護工程，目前已全面啟動工程建設。

記者在江津區(qū)國家現(xiàn)代農業(yè)產業(yè)園看到，當?shù)卣诮ㄔO國家級花椒種質資源圃，并著力集中連片規(guī)范打造萬畝綠色花椒生產基地和千畝出口花椒生產基地。此外，江津區(qū)還在花椒采收期，對花椒行業(yè)（領域）開展專項行動，加大對花椒的抽檢力度，進一步保證江津花椒質量。

石柱莼菜則實行生態(tài)保護與開發(fā)利用并重，重點加大莼菜資源的保護，研究出臺了莼菜資源保護辦法和產地環(huán)境保護措施，建立莼菜標準化基地1.2萬畝，莼菜種質資源保護基地1個，莼菜良種繁育與提純復壯基地1個，建立了莼菜博物館和品種資源庫。

“地標產品的保護僅僅是我們保障農產品質量的舉措之一。”市農業(yè)農村委相關負責人介紹，為了保障和強化農產品質量安全，重慶市圍繞柑橘、榨菜、生態(tài)畜牧等山地特色高效產業(yè)，建立相應農業(yè)地方標準，到2020年底，農業(yè)地方標準總數(shù)已達到300項以上。

重慶市還完成了耕地土壤環(huán)境質量類別劃定，開展污染耕地分類治理，并嚴格執(zhí)行農藥獸藥、飼料添加劑等農業(yè)投入品生產和使用規(guī)定，嚴厲打擊違法添加、使用國家明令禁止的農業(yè)投入品和有毒有害物質行為。

“我們還優(yōu)化完善了重慶市農產品質量安全追溯綜合管理信息平臺?！痹撠撠熑吮硎?，目前，全市國家級、市級農業(yè)產業(yè)化龍頭企業(yè)、有條件的“菜籃子”產品、品牌農產品等規(guī)模主體及其產品全面實現(xiàn)可追溯，經認定的綠色食品、有機農產品和地理標志農產品100%納入追溯管理。

這一系列的舉措，夯實了重慶市農產品品牌發(fā)展基礎。2020年，重慶市共新發(fā)展綠色食品、有機農產品、地理標志農產品587個，“三品一標”農產品總數(shù)達6794個，綠色食品品牌總數(shù)居全國第5位。重慶名牌農產品總數(shù)達483個，46個農產品獲評全國名特優(yōu)新農產品。

推動產業(yè)接二連三，提升農產品品牌附加值

去年10月，2020中國·重慶潼南國際檸檬節(jié)正式拉開帷幕，“檸好！潼南——檸檬嘉年華”也如期舉行。近200名各界扶貧助農愛心人士來到潼南柏梓檸檬基地，參與鄉(xiāng)村趕集活動，采購農戶的檸檬、土雞蛋、紅薯、蜂蜜等農特產品?，F(xiàn)場還舉行了檸檬壩壩宴、吃檸檬大賽、檸檬基地尋寶大賽等活動。

線下趕集活動氣氛火熱，線上直播活動也精彩不斷。在直播間主播的大力推薦下，潼南的各種特色優(yōu)質農產品銷售異常火爆。

“推動產業(yè)接二連三，是提升農產品及其品牌附加值的一項關鍵舉措?！笔修r業(yè)農村委相關負責人介紹，近年來，圍繞農業(yè)產業(yè)，重慶市各地大力推動農產品深加工以及鄉(xiāng)村旅游發(fā)展，極大地提升了農業(yè)產業(yè)附加值。

在農產品加工方面，重慶市出臺了關于促進農產品加工業(yè)發(fā)展的實施意見。每年拿出7000萬元左右專項獎補資金，對農產品加工企業(yè)開展技術研發(fā)、設備改造、智能化生產等給予扶持。在鄉(xiāng)村旅游方面，重慶市各級各部門各司其職，實施一批鄉(xiāng)村旅游項目，推出一批鄉(xiāng)村旅游產品，打造一批鄉(xiāng)村精品游線，培育一批鄉(xiāng)村旅游市場主體，開發(fā)一批鄉(xiāng)村旅游商品，辦好一批鄉(xiāng)村旅游節(jié)會，搭建一個鄉(xiāng)村旅游大數(shù)據(jù)平臺，建成一批鄉(xiāng)村旅游特色景觀帶、特色文化帶、美麗鄉(xiāng)村帶。

通過不斷地引導支持，潼南匯達檸檬精深加工已實現(xiàn)從果皮、果肉、果油到果籽的“榨干吃盡”，經過精深加工的檸檬，身價漲了幾倍甚至幾十倍；城口九重山實業(yè)公司自主研發(fā)的錘式破碎機攻克了山核桃外殼堅硬、人工取仁效率低的加工難題，曾經無人問津的野生核桃被加工成核桃油、核桃精油等高端產品；奉節(jié)臍橙果園、巴南銀針茶園、忠縣橘海等游人如織……

截至目前，全市共創(chuàng)建全國休閑農業(yè)和鄉(xiāng)村旅游示范縣12個、全國休閑農業(yè)和鄉(xiāng)村旅游示范點23個、中國美麗休閑鄉(xiāng)村和美麗田園48個；創(chuàng)建了139個市級休閑農業(yè)和鄉(xiāng)村旅游示范鄉(xiāng)鎮(zhèn)、338個市級休閑農業(yè)和鄉(xiāng)村旅游示范村（社區(qū)）、506個市級休閑農業(yè)和鄉(xiāng)村旅游示范村點；重點打造了132條鄉(xiāng)村休閑旅游精品線路。

“2020年，全市休閑農業(yè)和鄉(xiāng)村旅游通過實施鄉(xiāng)村休閑旅游提檔升級行動等舉措，推出多元素地域產品，將疫情影響降到最低?！痹撠撠熑吮硎荆壳?，各地鄉(xiāng)村旅游經營活動逐步恢復，基本達到疫情前水平。2020年，全市實現(xiàn)鄉(xiāng)村休閑旅游經營收入658億元，接待游客2.11億人次，游客在鄉(xiāng)村“買買買”，不僅帶動64萬余戶農戶增收，還進一步擴大了重慶市農產品品牌的知名度和影響力，為品牌附加值的提升做出了巨大的貢獻。