“菌子裝筐的時候，一定要輕放，不要裝太滿……”

9月20日，在黔東南苗族侗族自治州岑鞏縣大有鎮(zhèn)臘恰畈村白沙井林下茶樹菇種植示范基地，一朵朵茶樹菇長勢喜人，村民正抓緊采摘。

“這幾天雨水充足，茶樹菇生長快速，基地進(jìn)入了豐產(chǎn)期?，F(xiàn)在務(wù)工群眾每天都要采摘兩次，日采摘量超2.5萬公斤。”基地管理員譚斌說。

據(jù)了解，該基地于去年8月入駐臘恰畈村，由縣級企業(yè)貴州鴻林農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司組織實(shí)施，現(xiàn)種有林下茶樹菇1000畝。同時，基地還在臘恰畈村新建了一個年產(chǎn)茶樹菇菌棒2000萬棒的標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)車間，安裝80臺烘烤機(jī)，推進(jìn)茶樹菇全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展。

“整個車間正常運(yùn)作日產(chǎn)能可達(dá)10萬棒，年利潤達(dá)600多萬元?！辟F州鴻林農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司技術(shù)總監(jiān)倪玉善說，目前，基地共有原材料、菌包生產(chǎn)、接種等5個標(biāo)準(zhǔn)化車間，都配有高端設(shè)備，保證了菌棒的成活率。

同時，該公司堅(jiān)持全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展、全要素鏈融合發(fā)展思路，通過與食品、果蔬公司合作，已開發(fā)出香菇脆、辣椒醬、面條、苗疆牌干品茶樹菇等系列產(chǎn)品。其中，茶樹菇干菇包裝產(chǎn)品連續(xù)兩年獲得“中國義烏國際森林產(chǎn)品博覽會金獎”。

產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，為當(dāng)?shù)?00余名群眾解決了就業(yè)問題。

“我在基地里的工作包括采摘、烘干、菌棒生產(chǎn)等，一個月有4000多元的收入?！迸D恰畈村村民黃政群高興地說，以前務(wù)工要到“北上廣”，現(xiàn)在掙錢就在村里頭。

為持續(xù)擴(kuò)大產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)模，拓寬群眾的增收致富道路。下一步，公司將以大有鎮(zhèn)為種植核心區(qū)，采取“公司+村級合作社+農(nóng)戶”組織方式，通過公司提供菌棒和技術(shù)指導(dǎo)，農(nóng)戶參與種植，公司保底回收的模式，帶動周邊村民發(fā)展林下茶樹菇產(chǎn)業(yè)。(萬再祥 唐鵬 萬兆川)